那就让自己展示一厨艺吧!
老八表示这些海货全都是自己捕获回来的,龙虾
给楚云风来展示一
手。
天亮还在一旁录制呢,这视频晚上还要传给郝名名
行剪辑,要是粉丝们看到自己
如此没新意的菜,会不会觉得楚老板就只会
川菜呢?
楚云风虽然答应了来,但是一时之间并没有想好
什么菜,八哥刚才说了,他只会
清蒸。
自己的厨艺就这么low了吗?
八哥的话让楚云风陷了迷茫。
“这是我昨天去潜抓到的,这龙虾我只会
清蒸的,要不这两条龙虾就
给你来
了,好好发挥一
你大厨的手艺,让我们见识一
呗?”
好。”
不仅如此,自己还要用这两条龙虾两
菜,而且还要有所创新才行,最好是能够跟川菜相结合就更好。
看到楚云风自信地答应了来,老八也没多想,心中对于一个四川厨师
来的海鲜好不好吃没什么概念。
可心平常在幼儿园也没有这么疯狂地玩乐,看来是被两个小朋友给带动了起来。
一次?
一品店里的炒饭是一绝,无论
唯一担心的是,一会儿楚云风不会放辣椒去吧?
:川式龙虾炒饭
如果像现在的川菜那样行重
味儿制作,这
材原本的味
就很难尝到了。
琼菜的法讲究原
原味,所以它的烹调理念就很大程度上限制了对于
材的
度加工。
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楚云风一就来了灵
,那就用它来
一
龙虾炒饭吧。
其实清蒸是最简单的,但如果自己也去清蒸的话,是不是就太没有新意了?
所以说……
果然城市里的孩缺少了很多的
乐,很难
会到朋友多一起玩的快乐。
而这边菜使用的小红椒,都是不辣的,主要就是用来
个
。
楚云风可不会这么想,自己不仅不会去清蒸,而且还要将它
新意来才行。
嫂将饭锅取了
来,准备开始
米
饭了,饭锅里面还剩了一些米饭,看来应该是中午剩
的。
而且这炒饭绝对是有新意的炒饭,可不是简单地将龙虾取
来直接炒饭,而是将整个龙虾都用到这
炒饭里面去。
不过自己家里可是没有任何辣椒存在的,特别是四川所使用的那特别辣的
辣椒,那是绝对不会在自己家里存在的。
对的,就这么。
“行,没问题,给我吧。”
“八哥,这也太丰盛了一儿吧,这龙虾是哪里来的?”
回到家之后,便看到了可心跟老八的两个女儿玩得非常开心,三个小朋友在院里你追我赶的,完全释放
了小孩
的天
。
等着吧,哥们的地笼抓到的海货肯定多,这几嗓
可不是白喊的,刚才用力是不是太大了一
儿,这会儿
觉嗓
都有
儿疼了……
慕晴则是帮着嫂在那里
理海鲜,走过去一看,
类还不少,
丰盛的。
八次?
楚云风自信地说,这龙虾能够
的菜式其实是相通的,而且自己上午跟陈师傅那里可是请教过了龙虾的
理手法。
楚云风看到光是石斑鱼就有三条,而且有一条还是红石斑,螃蟹也有不少,大多都是青蟹,还有一些海虾,其中最大的两只就是龙虾了。