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第337节(2/3)

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    那就让自己展示一厨艺吧!

    老八表示这些海货全都是自己捕获回来的,龙虾给楚云风来展示一手。

    天亮还在一旁录制呢,这视频晚上还要传给郝名名行剪辑,要是粉丝们看到自己如此没新意的菜,会不会觉得楚老板就只会川菜呢?

    楚云风虽然答应了来,但是一时之间并没有想好什么菜,八哥刚才说了,他只会清蒸。

    自己的厨艺就这么low了吗?

    八哥的话让楚云风陷了迷茫。

    “这是我昨天去潜抓到的,这龙虾我只会清蒸的,要不这两条龙虾就给你来了,好好发挥一你大厨的手艺,让我们见识一呗?”

好。”

    不仅如此,自己还要用这两条龙虾菜,而且还要有所创新才行,最好是能够跟川菜相结合就更好。

    看到楚云风自信地答应了来,老八也没多想,心中对于一个四川厨师来的海鲜好不好吃没什么概念。

    可心平常在幼儿园也没有这么疯狂地玩乐,看来是被两个小朋友给带动了起来。

    一次?

    一品店里的炒饭是一绝,无论

    唯一担心的是,一会儿楚云风不会放辣椒去吧?

    :川式龙虾炒饭

    如果像现在的川菜那样行重味儿制作,这材原本的味就很难尝到了。

    琼菜的法讲究原原味,所以它的烹调理念就很大程度上限制了对于材的度加工。

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    楚云风一就来了灵,那就用它来龙虾炒饭吧。

    其实清蒸是最简单的,但如果自己也去清蒸的话,是不是就太没有新意了?

    所以说……

    果然城市里的孩缺少了很多的乐,很难会到朋友多一起玩的快乐。

    而这边菜使用的小红椒,都是不辣的,主要就是用来

    楚云风可不会这么想,自己不仅不会去清蒸,而且还要将它新意来才行。

    嫂将饭锅取了来,准备开始饭了,饭锅里面还剩了一些米饭,看来应该是中午剩的。

    而且这炒饭绝对是有新意的炒饭,可不是简单地将龙虾来直接炒饭,而是将整个龙虾都用到这炒饭里面去。

    不过自己家里可是没有任何辣椒存在的,特别是四川所使用的那特别辣的辣椒,那是绝对不会在自己家里存在的。

    对的,就这么

    “行,没问题,给我吧。”

    “八哥,这也太丰盛了一儿吧,这龙虾是哪里来的?”

    回到家之后,便看到了可心跟老八的两个女儿玩得非常开心,三个小朋友在院里你追我赶的,完全释放了小孩的天

    等着吧,哥们的地笼抓到的海货肯定多,这几嗓可不是白喊的,刚才用力是不是太大了一儿,这会儿觉嗓都有儿疼了……

    慕晴则是帮着嫂在那里理海鲜,走过去一看,类还不少,丰盛的。

    八次?

    楚云风自信地说,这龙虾能够的菜式其实是相通的,而且自己上午跟陈师傅那里可是请教过了龙虾的理手法。

    楚云风看到光是石斑鱼就有三条,而且有一条还是红石斑,螃蟹也有不少,大多都是青蟹,还有一些海虾,其中最大的两只就是龙虾了。