季大师也是来了很大的兴致,跟刘老两人将这里当了一个娱乐休闲的地方,却不知将林师傅给乐坏了。
林师傅心中激动得不行,拿电话就要拨打
去。
“那你知这家鸭、野鸭和鸽
需要选择哪
吗?
这菜现在似乎会
的餐厅也没有了,好像也是由于工序复杂,耗费时间太
,也渐渐消失在大众的视线之中。
我滴妈呀,今天到底是走了什么运气,两位大师来了自己家里不说,竟然还要将这里作为娱乐休闲的地方。
刘老的话每说一句都让林师傅心惊一次,慌了、慌了!自己有些太大意了,应该先问问大师的,这不是闹笑话吗?
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林师傅捺住心中的激动,既然二位大师已经决定了,那么自己一定要
好服务工作,可是要让大师尽兴才行。
林师傅很是自信地说了这
菜所需要的
材,手机的屏幕已经解锁了,开始在联系人上面找了起来。
这三材店里都有,我让他们
上送过来,不会耽误事儿的。”
一般。
这些你都清楚吗?”
自己的这别墅比较偏远,送一次材至少也要一个小时左右的时间,可不能耽误事儿了。
林师傅立刻拒绝了自家师弟的援手,开玩笑,自己的存在都还没刷够,怎么会让你们来刷一波呢?
这关键的就在材上面。
“有的、有的,您老就放心吧,这菜我听说过,需要用到的是家鸭、野鸭和鸽
,我说得没错吧?
“师兄,需要帮忙不?”
“哈哈~!没事儿、没事儿,这菜也是快要淡
大家的视线了,你一个川菜厨师不清楚也很正常。
刘老忽然叫住了林师傅,中闪过一丝玩味儿,看来这话是意有所指啊。
不止是这三菜的
材,自己应该多备一
儿其它的
材,万一大师们玩嗨了,想要
其它的菜怎么办?
这家鸭需要用到的
林师傅知自己心
激动,所以立刻反省了一
,把心静了
来,首先承认了自己的失误。
“说得对,咱们今天就在这里喝喝茶、菜,我也好久没有
来放松过了,今天就这么愉快地决定了。”
“刘老,不好意思啊,我有儿着急了,请您指
。”
两个师弟立刻上前来追问了起来,看来也是想在大师面前个脸熟。
“不用了,就一儿
材罢了,我让酒楼的人送过来就是了。”
“刘老、季老,这材我
上就打电话让人送过来,你们稍等一会儿。”
刚才大师已经说了三菜,自己得
上叫人将
材给送来才行。
到时候没有材,难
又叫人送来吗?
年份多少的?
公的还是母的?
不行!
要是让别人知了,只要是跟自己有
儿关系的,绝对会
上找任何借
过来的,目的只有一个,只要是能在大师面前
个面,那都是值得的。
这三鸭是淮扬菜,自己只是听过它的
法,但是却没有尝过,更是不知
它的选料上有什么讲究。
这简直是太可以了啊,平时难得一见的泰斗人,请都请不来的,这对于从事厨师的人来说,这就是一份很大的荣誉。
“小林啊,你等等,这三鸭的
材你店里有吗?”