只要是你动了,那我就可以开动了!
楚云风笑了笑,用筷夹起一个仔细地看了一
,这用
糁粘合过后的蝴蝶,两边翅膀还是很稳固的。
造型漂亮不说,寓意也是非常不错的,这菜非常适合
品店的格调。
看到楚云风动手了之后,楚月早就捺不住了,在楚云风还在观察的时候,她已经开始细细地品尝了起来。
“好吃,清香宜人,而且细腻
糯,太好吃了,我还要多吃几个!”
楚月碰到好吃的可不会客气,林师傅三人看到楚月很喜这
菜也是笑了起来,他们可不会动筷
的。
“那你就多吃儿,慢
儿吃,没人跟你抢。”
因为这菜林师傅在店里也是常
,而沈文刚和方德才两人更是不必说,私房菜馆也是时常制作的。
楚月听到了这话之后开心得睛都眯了起来,对着三位师傅
,等看到楚云风的时候,摇了摇
……
“我也来尝尝!”
慕晴也加了
来,尝了一
之后也是非常喜
,她本
的
味儿就喜
清淡的菜式,对这
菜自然是没有抵抗力的。
“确实很不错,这菜无论是
泽、香味儿、造型都是上乘的,非常适合作为宴席的菜式。”
楚云风品尝了过后很是叹了一番,看来自己又多会了一
致的宴席菜式。
“这菜在以前经常被作为糁筵席的‘二汤菜’,所谓的二汤菜就是宴席上第二个
菜之后上的汤菜就叫
二汤菜。”
沈文刚看到楚云风对于宴席菜式很兴趣,便补充说了一句。
方德才一听说了二汤菜,上又接着说
:“其实还有一
最经典的二汤菜,只不过现在早就看不到了。
我以前也就见过一次,那才叫真的
致,绝对是汤菜中的
品,丝毫不亚于开
白菜。
这菜就是竹荪肝膏汤,可惜啊,
法已经失传了,也不知
现在还有谁会
这
菜?”
方德才的语气非常的遗憾,以前对这菜的惊鸿一睹还记忆犹新,看来这
菜果然是很不简单。
楚云风不着痕迹地了
,心中波澜渐起,很想
上就回蓉城,跟李老学习制作这
菜式。
竹荪肝膏汤?
雅致的名字叫推窗望月!
真的是有这么致吗?
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