此时厨桌上摆放了众多的材,可以说每一
材的价值都要比这些四四方方的
贵重。
,除了材上面稍微略逊一筹之外,它的制作方法和香味儿可是丝毫不逊分毫的。
这林师傅一说起来,仔细地想一想,还真跟我们前段时间吃到的红烧熊掌很像啊。”
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“楚老弟这刀工真是没得说,要不是看到你这么年轻,一定会认为这至少也是练了十几年以上了。”
“你还别说,昨天尝到的方的
还真跟红烧熊掌有
儿像,就是味
上面差了一
儿。”
沈文刚握了握拳,立刻表示了支持。
经过2个多小时的炖煮,已经开始有些松
,加上楚云风刀法的迅捷,很轻易地就将一整块
给取了
来。
楚月不以为然,认为慕晴是在开玩笑,这红烧熊掌是随便就能吃到的吗?
“过奖了,林师傅,不过是刀用得顺手罢了,当不起你这么夸奖的。”
这菜可是几十年都没人
过了,除了咱们昨天的第一次尝试,希望今天能成功吧!”
沈文刚和方德才听到李老的名瞬
谁能够想到这年纪轻轻的竟然会有如此惊人的厨艺,如果不是亲所见,沈文刚绝对是不会相信的。
“你还别说,昨天我就有儿发现,这
方的
好像是
像一
菜的,但是怎么都想不起来。
“没问题,一会儿等着看吧,保证你们会喜那个味
的。”
林师傅三人也微微摇,似乎也有
儿不相信慕晴所说的话。
楚云风一边说一边给楚月打,意思是谁让你不相信的,我们就是吃过啊……
的
理是很简单的一件事
,但是
一个步骤,就是这整
菜的
髓所在了,也是最关键的一步。
说得好像你真吃过似的?”
“我相信楚老弟,一定没问题的。”
楚云风还是很谦虚的,一边回应着林师傅,一边将整块切成了四四方方的大小,然后将边角修理整齐。
林师傅很是自信地笑,这坛
绝对是可以当
是门派的不传之秘,可以想象得到它的不凡。
慕晴很认真地比较了一番,发现林师傅的话很有理。
方德才也了
,看来也是很相信楚云风的厨艺,特别是楚云风增添了一些
材之后,对他更是有信心。
“红烧熊掌耶,慕晴你不是在开玩笑吧?
“楚老弟,你们俩真吃过?是川菜传统手法烧制的熊掌吗?”
慕晴说的话林师傅觉得可信度较低,但是楚云风再这么一说,似乎这件事儿就没这么简单了啊?
“李老?是那个李老吗?”
谁能够想到这些珍贵的材却全
都是用来衬托这些小小方块的
呢?
楚云风将捞
来之后冷却了一番,随后拿起刀便开始取
。
在楚云风即将手的时候,林师傅很是
慨地说
:“以前我师傅说过这么一句话,只要是你吃到了红烧
方这
菜,就相当于是吃到了红烧熊掌。
楚云风本来想低调一儿的,但是看到楚月那嘟着嘴的模样,便忍不住说
来逗逗她玩好了。
“是吃过的,前段时间我们跟李老一起去了日本,在那边吃熊掌是合法的,李老了一份
来,我们有幸尝了一
。”
林师傅的话立刻得到了二位师弟的认同,这张年轻的面孔简直是太
有欺骗
了。