电脑版
首页

搜索 繁体

第545节(2/3)

热门小说推荐

最近更新小说

    楚云风本来是准备拍拍他的肩膀,可是为了免去之后洗手的烦恼,只好用手肘在他肩膀上撞了两

    “现在暂时不告诉你,等你成品来之后咱们再说。”

    楚云风脸上的那表不可能是无的放矢,但问题在哪里呢?

    “真要8个小时?”

    胶是提前泡发好了的,当然不会是黄鱼胶了,但品质也是不差的,随后又拿了肝菌和猪筒骨放在了一起。

    而且这焯的手法跟胡月也有所不同!

    这菜自己已经是过无数次了,每次都是这么的,难真的有问题?

    如果真的照中式的方法来去芜存菁,估计最后也剩不来。

    “请随意。”

    楚云风回应了一声之后就不再理会他了,而是开始理起了自己手中的材。

    筒骨焯好了之后,楚云风取了6个小盅,将胶和筒骨放了去,然后再将肝菌切片也丢了去。

    我步骤有问题?”

    胡月很明显发现了楚云风中带着一丝戏谑,心中忽然咯噔一,随后又仔细回想了一自己理的步骤,似乎没有地方现问题啊?

    胡月可是随时盯着楚云风那边的动向,看到他将小盅上笼了,立刻就追问了起来。

    “大哥,什么况?

    胡月眉锁,恨不得上抓住楚云风拷问一番,但是自己心中的骄傲让他饱受煎熬,如果一会儿他不给自己一个满意的回答,一定要他好看。

    楚云风这边不不慢地一边将筒骨给剁成一块一块的,随后才行了焯

    自己开着大火给上就要好了,而楚云风那边不不慢开着小火慢慢地给筒骨焯,难他一儿都不急吗?

   “哇哦,很好,那就看我有没有这个运气能够品尝到你们的西餐了,对了,我的行李箱可以放在这边吗?”

    难真的有问题?

    还不信你能儿来?

    楚云风卖了个关,继续理着客人的订单,脸上那副云淡风轻的样让胡月很受伤。

    胡月仍然是胶炖,所以选取的材也比较简单,主要材只有三样,胶、和红枣。

    “那是当然,我还能骗你不成?”

    两人互相看了一对方选取的材,然后收回目光的时候都轻声地笑了一,微笑中很明显带着一丝pk的意味在其中。

    这是胡月一直以来很困惑的地方,特别是楚云风要求自己将所有会的西餐菜式大致都展示一遍,可是这样的大杂烩真的有用吗?

    摇了摇之后,胡月拿一个小锅开始给,随后便准备开炖了。

    大胡指了指角落的位置,脸上了征询的表

    “这样来虽然算是清汤,味确实也很淡,但是你怎么来提升客人的胃呢?”

    当楚云风看了一胡月的焯手法之后,实在是忍不住摇叹了气,却被胡月锐地给发现了。

    “哦,对了,瞧我这记,忘了让你先尝尝这泡菜的味了,有了这泡菜,我哪里还需要专门去用

    加汤,再给每个小盅里面放上一片生姜,这才给小盅把盖给盖上,放在了大蒸笼上面,开始小火蒸制了起来。

    胡月心中默默地想了想,对自己的这汤还是很有信心的,而且时间上面费只有两个多小时,楚云风的那个什么古法竟然要8个小时?

本章尚未读完,请一页继续阅读---->>>