“hey,老朋友,赶上通知10名
级评论员订机票来蓉城,我发现了一个了不起的店,
上启动最
等级的……”
:不可告人的秘密
里昂的电话是打给欧洲米其林评审负责人阿夫,在得知里昂的要求之后阿
夫立刻就怒吼了起来。
“你在开什么玩笑?
一家华夏的餐厅你竟然要让我启动最等级的评论测试?
难这家店是我们法国米其林三星大厨开的吗?
你是不是疯了?”
阿夫非常的愤怒,这该死的里昂难
是在说胡话吗?
现在可是凌晨三左右,自己好不容易睡着,就被他这一通电话给吵醒了。
难得自己刚刚了一个
梦,还没来得及回味一
,他竟然还告诉了自己一个这么不靠谱的建议,简直是让人怒不可恕。
“上帝啊,去你的法国三星大厨吧,你这家伙就是个瞌睡虫,我可告诉你,这家店的主厨所来的菜品至少比得上五星大厨。
你别以为我是在跟你开玩笑,他的菜品已经是打破了西式的
垒,你看到了之后都会赞叹这是上帝的杰作。
你这个笨,听到我在说话没有,赶
给我答复,什么时候派人过来?
说话啊,你这个蠢驴……”
里昂越说越是激动,特别是到了最后没有听见阿夫的声音之后,竟然开始骂了起来,跟平时的绅士风度很不一样。
在门排队的客人们看到了这奇怪的一幕,一个穿着很优雅的大胡
,说着一
听不懂的语言,神
非常激动地在那里打电话。
后来听人说这是法语,便让大家很是好奇,这法国大胡难
是钱包掉了?
不然怎么会这么激动呢?
说着说着还挥舞着自己的拳,是在跟朋友发
自己的郁闷吗?
有事儿不知找警察吗?
阿夫被电话给吵醒,大脑还不是很清醒,在听到里昂说到法国五星大厨的时候,心中默默地开始在回忆,咱们法国有五星级的厨师吗?
还没想明白的时候,就听到里昂竟然在骂自己,于是便立刻回怼了……
“你这个混,我看你真的是疯了,你知
我们在全世界的评审员一共有多少人吗?
只有90几个,还不到100人,你知吗,混
?
你跟他们一样,难不知
每个人一周需要外
探店12次吗?一年需要平均对250家餐厅、149家酒店
行评价。
一年平均飞行距离约30000公里,每家餐厅或酒店调查完后平均需1小时写报告,一年平均需要提
1100份以上的报告书。
你现在却告诉要我从这90个人里面调拨10个人去华夏,专门到一个城市的一家店行评审?
而且还是在华夏大陆?
你知他们会生
多大的抱怨
绪吗?
这样会打他们的既定行程,对于他们的工作会带来多少的困惑,这些你知
吗?
如果真的是一家级的,以前评审过的三星餐厅,如果有重大的变革或者提升,你提
这样的要求也是无可厚非的。
可是你现在告诉我什么?法国五星级大厨?
你这个不学无术的混,你是在羞辱我不懂米其林的评分标准和规则了吗?
要不是看到咱们多年朋友的份上,我一定要跟你绝!
绝!!!
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