洗了之后这豆腐不是全都溶于了吗？”

    不懂就问，楚云风第一次发现自己看不懂菜了，如果不是老妈错了，那就是自己对于厨艺的理解还差得很远。

    如果是自己的问题，那么也从侧面说明了这菜的不凡，光是这样的步骤自己就从未见过。

    “你懂什么，这是为了去除豆腐胆的味，这一步很关键的，胆味去不了的话，会影响后面成菜的味的。

    胆的味带着一丝苦味儿，你确定你喜那个味？”

    夏总直接毫不留地“批评”了楚云风，这傻儿，就像是没见过世面一样。

    “好像、好像不太喜耶！”

    楚云风很难得地挠了挠自己的发，一副有些腼腆的样，对着自己的亲妈傻笑了起来，很享受被妈妈这样“批评”的觉。

    看到楚云风难得这样有些依恋自己的模样，夏总顿时就抿着嘴笑了起来，也同时受到了母之间的那温。

    “这不就得了吗？好好看后面的步骤，很关键的。”

    夏总伸手本来准备在楚云风脸上抚摸两的，可是抬起来才想起手上还有豆腐渣，这才用手指了指他的鼻，提醒他用心一儿。

    在用一张纱布搭在盆上之后，夏总将这一盆已经变得白白的，而且无法分辨豆腐和的混合缓慢地倒了去。

    随后将纱布裹了起来，用力将里面的全挤压了来。

    一直到这纱布之中的份挤得差不多之后，这才将纱布给打开，一儿一儿地将里面已经是细腻到了极致的豆腐取了来，放一个大碗之中。

    楚云风赶洗了一手，然后用手戳了一，在沾了一儿再指尖上了一，发现豆腐非常的细腻，几乎是没有一儿颗粒。

    再拿到鼻面前轻轻地闻了一，发现确实是没有了豆腐本带着的那一丝胆的味。

    原来是这样啊……

    那接来袋该怎么制作呢？楚云风还是比较迷茫。

    本以为上就能够看到老妈继续制作，可是没想到她却说要先休息10分钟，因为鱼的腌制去腥要半个小时，而时间还没到。

    她要先回房间去收拾一儿东西，节约一儿时间嘛。

    而楚月此时已经是趴在厨台上睡着了，楚云风也只好捺住心中的好奇，去取了一张毯过来给她披上，随后坐在那里“思考人生”。

    咦～？

    这不是手锤吗？