就在这一瞬间奇迹现了，这面团儿一就开了儿，变成了丝网状，形状非常的好看，这让宋嫂一就惊呆在那儿了。

    随后他老人家便开始加速搅拌了起来，当碗里的再看不到面粉了之后，上将小盆给取来放在厨台上，一只手放去上了起来。

    说完了之后，李老便不再说话，将这个装着山泉的不锈钢盆放在了电磁炉上面，开起了最大的火力。

    嗯～？

    不然一会儿我上手了之后就没空说话了。”

    李老的讲述很是引人，让人回想起了两百多年前那个偶然发生的事件，最终却成就了一名，确实是带着一些传说的成分。

    楚云风则是一副无所谓的态度，这温度李老能够承受，自己肯定也是没有任何问题的。

    接来便开始加黄油了，李老分多次加，每次加一儿黄油之后都是迅速地起来，手法非常的快，让人看得有些缭。

    李老在沸中倒面粉之后，便用擀面杖开始不停地搅拌，而此刻电磁炉转为了中火。

    楚云风有些不太明白李老话里的意思，这为什么制作这心竟然对速度有要求？

    在皇城有一位姓王的庖人，他有一次削面片儿的时候，起锅的时候却没有将锅面上的面片儿给捞净，可是另外一边又要忙着去制作香酥鸭。

    郭逵和胡月两人看了看自己的手，很是有些担心换自己的话，这面团好了之后，会不会变得比熟虾还要红呢？

    当李老把这团面取来放在面板上之后，大家都还能够看到它上面还冒着丝丝气，可见这东西还着呢。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

    再经过反复改了之后，从而制作了这的心，也得到了皇室的嘉奖，最后将这菜品献了皇，成为了一廷。”

    无铁手一儿也不怕似的，就在这个不锈钢的碗里面不停地，很快就把面团给匀了。

    相传在明末清初的时候，那个时候的蓉城是属于蜀王府，它是明代藩王府中最富丽的一座城市，虽为王府，它却俨然有皇的气派和威严，所以老百姓们称之为“皇城”。

    来不及多想，李老已经开始说了起来：“其实关于这菜的来历，相传有好几个版本，不过我比较相信的是这个说法。

    这不得已就只能是先去忙着看鸭的火候，于是这打杂的宋嫂便过来帮忙捞面，捞着捞着便了几块在手上着玩儿。

那就是速度要快，所以我先给你们讲一讲这菜的由来。

    王庖人本来还在理着材，见状上跑过来看到这奇景，也是惊讶不已，于是便询问宋嫂缘由。

    看来这跟刚才的传说是一样的，制作这心需要用的是面，面粉必须用开过才行，故事中的面也是煮过的，这才是关键。

    接来的一幕让三人睛都看大了，没想到制作这菜竟然还有这么一个特殊的要求，这是在制作之前谁都没有想要的。

    很快，这盆里的上就烧开了，李老便将面粉倒了去，楚云风大致估算了一，这和面粉的比例应该是在1：1的样。

    是的，需要的就是一只无铁手！

    当宋嫂将整个过程告知他之后，他便在空闲之后开始试验，经过多次失败之后总算是找到了原因。

    不过心里还是有些猜测李老估计也是为了自己的比赛，所以才专门想到了这菜品，毕竟速度越快，这节约的时间也就越多。

    这一步的法三人都明白，就是要趁着

    正巧王庖人从的油锅里面将香酥鸭给捞了起来，这会儿油锅正好空着了，于是宋嫂就突然奇想地将手上这坨面团儿直接丢了去。

    那就是要不怕！

    着着呢，越发觉得这手上有些黏手了，于是她就沾了一儿油在手上继续了起来。

    当面粉开始被搅拌起团了之后，这才将电磁炉给关掉了。