云风的人,只不过力量太小,一发来就被淹没掉了……
对于自己所引发的全网大讨论,楚云风是丝毫都不清楚,不过即便是知了也不会
行理会,因为的确是没有时间。
自己只不过是不想要浪费材罢了,
五
菜完全是一时兴起,哪里会想到引发了这么大的关注。
不过当那块五在锅中煮了十五分钟被捞起来,随后切掉一半丢
去继续煮,而另一半则是被切成了四四方方的八块。
这一举动立刻让评委席上不少人再次站了起来。
“这是?”
“难是要
东坡
?”
“继续煮的五要
什么呢?”
……
楚云风的一举一动都牵扯着大家的猜测,不过当五的
刀改好了之后,当制作东坡
的香料炒好了之后,
上就被石锤了!
而让大家到意外的是,在炖煮东坡
的时候,楚云风将刚才从
大
上面
来的骨
垫在锅的
面,这才将五
给摆上了上去。
这是什么法?
别说是观众们看不懂了,就连评委席上面的不少人也都了惊愕的样
,眉
都皱得
的,搞不懂楚云风这是什么手法。
从未听说过制作东坡还要用到
骨
?
甚至是将骨
给垫在
面,这到底有什么用呢?
或者说他这制作的本就不是东坡
?
那么川菜里面这样的造型不是制作东坡那还能是什么呢?
香料和手法等等几乎都跟制作东坡差不多,但是就是让人
觉到奇怪,看不懂这样的
作。
而张老的神则是要严肃几分,看了好一会儿之后才
说
:“这应该是古法制作,有别于现在的东坡
的
法。
看看,再看看,这样的手法的确是没见过,应该是古法才对!”
古法?
不少评委的脸都有些挂红了,这能够被邀请来当评委,自然还是有两把刷的,对于川菜的制作和认识还是比较厉害的。
可是楚云风这才了一手就有些让人看不懂了,还好刚才没有大放厥词,不然丢脸的可就是自己了。
东坡还需要炖煮一会儿,等到比赛时间快到了之后
上收
儿即可,不过此时其余四
菜需所要的
材全
都
理好了。
刚才在理这些
材的时候,楚云风都是双手
合行动,一边
理
材,一边
行雕刻。
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