那他老人家是跟谁学的呢？”

    带着满满的疑问，楚云风开始分析了起来，认为这万老的话里面错误太多，指不定是他搞错了。

    “嗯，看来你果然是不知啊！

    这样吧，既然话都说到这里了，那我就先跟你们说说这满汉全席的事，最后你们应该会知一些幕了。”

    果然也是只有这些活到这岁数的人才会知这些历史真相，楚云风这才反应过来，连忙把烧好的给拿了过来，把茶给泡上。

    万老似乎并不在意喝不喝茶，而是上陷了回忆之中：“这说起满汉全席啊，你们应该都知，这是当年号称清廷的最级的宴席。

    而它的形，要追溯到满清关之后，当时满清仿照汉制，设立专门掌饮宴会的机构，使得清菜渐渐发展起来。

    据说当时光禄寺举办的各宴席，就已经有了满席和汉席的区别了。

    当时的满席分六等，其中一等满席每桌用银八两，往往用于帝后死后的随宴。

    四等席每桌用银四两四钱，主要用于元旦等大型节日的宴席。六等席每桌用银二两二分，主要用于赐宴。

    汉席则分一二三及上席和中席五类，主要用于文武会试帷宴等场面。

    后来到了乾隆时期，这宴席开始渐渐成型，菜式也越来越多，这宴席的类也开始渐渐地区别了开来。

    这最后分成了六规格的宴席，分别是蒙古亲藩宴，这是皇帝为了招待与满清皇室联姻的蒙古贵族所设的一御宴。

    一般开设于正大光明殿，时间为每年的正月十五，并由满清的一、二品大员作陪，同时这也是满汉全席中第一宴。

    菜品二十四类，为宴中第一。

    第二是廷臣宴，指的是皇帝用于表彰和拉拢大臣中卓有能力者的一宴会，共有菜品十八，材料从天上到地，从中到陆地，无所不有，无所不包。

    后面几分别是万寿宴、千叟宴、九白宴和节令宴。

    这几宴席自然也是针对招待的宾客不同，所以菜式也都会跟着有些不同，而随着时间的沉淀，这些宴席上的菜品开始逐渐地增加和丰富了起来。

    恐怕你们平时听到的是满汉全席一共有108菜，而且皇帝每次吃饭都要这么多，这都是传言罢了，不可信的。

    但是据我所知，这些宴席的所有菜式全加起来，菜品总共是有300来。”

    嘶～！

    万老说到这里，楚云风跟赵天昊都倒了凉气，这可是最致的廷菜式啊，竟然会有300多？

    不过还没等这两人的震撼之恢复过来，万老又语惊人：“那么你们还知不知，其实满汉全席还有一个蓉城版本？”

    蓉城版本的满汉全席？