会场的事你不用心，赶上菜才是最重要的，一上什么菜啊？

    其实李老也是能够同时开两个灶台的，只不过上了年纪了，毕竟还是有些力不从心，时间了会很累的。

    “小楚啊，赶的、赶的，那边会议要提前结束，菜品抓时间上啊，快快快，现在有几菜可以上了啊？”

    有楚云风这个不知疲倦的“工人”在，李老自然不用过多担心。

，很多菜品凉了就不好吃了。

    胡月，萝卜丝饼就给你了，速度快一儿，这菜待会儿的需求量肯定不少，你注意看面发得够不够，不够让郭逵帮你再发儿面。

    对了，川北凉粉和米凉粉也别忘了，米凉粉的两调料别忘记摆在一旁，标注也记得拿过去，一红糖的一酸辣酱儿的。

    郭逵，叉烧猪可以开始剁了，注意这整，剁好了之后就先上一分，等看会场的况再接着上。

    郭逵、郭逵，蒜泥白先上一半，留一半应急，从现在开始，大

    电话刚一接通，余科上就听到王那边传来急切的声音：“告诉小楚赶上菜，速度快一儿，那边会议上就结束了，人估计十几分钟就要到了！”

    特别是猪羊这些动的油脂，一旦冷了之后就会凝固，那更是没法吃了。

    李老这边制作的是葱末肝片，需要对火候有着极的掌握度，肝片需要特别的才行，郭逵和胡月两人都还差了儿火候。

    余科此时着急得就差脚了，在这后厨里面四查看，凡是看到的菜品都想要立刻送过去，只不过自己拿不准，哪些菜到底可以送过去。

    “啊～？就只有十几分钟了啊，这会议怎么提前结束这么快？好好好，我上安排！”

    然而余科看见这一幕也是佩服得不行，楚云风一个人同时开动了三个灶台，李老才一个，这明显能够看楚云风的不凡。

    “上上上，接着上菜，凉菜也上去吧，姜豇豆、泡菜、酱酥桃仁、麻酱凤尾、糟醉冬笋、黑白双煞（凉拌桃木耳）、烧椒茄、灯影苕片都上吧。

    这对于有预案的楚云风来说本不算什么，了之后立刻回：“好的，我上安排，您就放心吧！”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

    楚云风安排得井井有条，这让郭逵、胡月和冯师傅三个人完全变成了工人一般，只要是手上的活儿刚刚忙完，立刻就会听到一个指令。

    ……”

    提前了？

    此时楚云风在锅里制作的菜品是鱼香丝、保丁和旱蒸回锅，这三菜品都是川菜之中最为典型的菜式，让人吃过一次就罢不能。

    事急，余科连忙给自己额上拍了两，都什么时候了，自己还多问了两句废话。

    等等，王电话过来了！”

    ……”

    胡月，你那边好了就可以把蒸笼的火关掉了，白蜂糕、梅烧麦也可以跟着上了，荷酥和凤尾酥也接着上吧，注意提醒一那边的保温箱温度别太了。

    还有，豆渣猪也可以上了，先上十个吧，分餐的刀记得摆放到位，让客人自己取餐，想吃哪个位就取哪个位。

    冯师傅，这樟茶鸭也可以开始剁了，先上三十只吧，后续再看况。

    楚云风接连安排了起来，这些安排一件接着一件的，而他此时跟李老两人还在灶台上不停地翻炒着菜品，却丝毫没有任何的影响。

    冯师傅，怪味块可以摆盘了，用最大的那个盘，这雕刻的数量可以减少一些，速度快一儿。

    “胡月，罐烧猪蹄可以了，加儿盐去上就可以上菜，余科，让人把这菜给腾来上菜吧！

    冷盐鸭也可以装盘了，味儿的时间刚刚好，郭逵，赶把网油蒸江团的火给撤了，这菜也可以上了。

    “余科，这边的菜也好了，赶让人上啊！

    余科无奈地摇了摇：“你就放心的菜吧，会场那边王亲自盯着的，这一大早上的时间已经对机检查了好几遍了。