副乐呵的模样，立刻意识到肯定是辣椒酱大受迎了。

    果然，一句洪大金就说：“多亏了你给的辣椒酱。大伙儿才说嘴里终于有味了。之前在其他地方买的辣椒酱，怎么吃都不对味。”

    有人喜自己的东西，是一个厨最大的快乐。

    白棠不自觉地笑了起来：“这辣椒酱以后你再要的话，跟我说。我给你加工就是了。哦，对了。洪同志，你这有没有红布？”

    红布是俏货，一般办喜事的人家都要找。洪大金这里没有现货。但拍着保证：“这两天就给你找。肯定有的，又不是什么贵的东西。不过，这辣椒酱我们要是再收到辣椒，是直接拉到你那？”

    白棠：“对，直接拉过来就是了。”

    两人谈了好一会儿，等到市场闹起来。白棠这才提溜着两个大猪回到大院。

    路上当然被胡同的人看到了大猪。大家伙看到那的猪耳朵、猪鼻、猪脸，都忍不住吞了吞。

    虽说自由市场现在没人了，但这猪可不好买。乡的猪都是要任务猪的。一般人家要买猪也是上屠宰场买。偶尔有些乡的大队杀猪，才能来新鲜的猪。

    白棠这一手就是两个大猪，怎么能不让人羡慕呢？

    当，就有人问白棠这大猪哪里买的？

    白棠走之前看到洪大金摆了些不太好的跟猪来。当就指了指自由市场的方向。

    于是，好些个大妈婶小媳妇都朝自由市场涌去。

    白棠看到这阵仗，忽然想到。在那个梦里，后世的人可不吃啥猪。大家都追求健康，抢着吃猪草。倒是正经的大猪没人吃了。

    这个世界变化得也太快了些！

    白棠摇叹息，拎着猪了大院。

    当然，这一次两个大猪要卤一起卤。白棠没有自己一个人收拾。而是像理辣椒那次一样，喊了隔孙大妈过来帮忙。

    孙大妈有一块钱可以赚，当然是激动地冲过来帮忙了。

    猪收拾说难也不难，就是把猪表面所有的污垢、发都清理净。之后是用凉煮沸，把猪的腥味煮来。再之后就是对猪行分割了。

    猪耳朵、猪脸、猪鼻、猪。每个位的法以及锅时间各不相同。

    白棠叫孙大妈过来，两人一起收拾猪。一人一个，就在厨房里忙活开来了。

    等到把猪收拾净后，白棠觉得整个人都得不行。

    边上的孙大妈同样全都被汗浸。中说：“觉今年的夏天好像特别。”