“尝尝西瓜，嚯！”

    “瞅着夏天了，天气也了，先来一个老式儿解暑的西瓜，主上个茄汆儿面怎么样?”

    “你看，丁为啥切大啊?”

    于谦拿着锅对镜展示，里面是银耳似的东西，：“这东西是果冻，八宝粥的吧?”

    那边煸完茄，又开始煸丁，一老一小合孤独默契，郑秀生边边讲，叫一个细致，全是基本功。

    “哎对，茄要买轻的。”

    “那我躺不客气了啊?”

    说买菜，潘朌可有自信了。

    “略懂略懂，没事瞎。”

    “一煸就小了。”

    潘朌愈发放松，时不时也能开句玩笑，三个京城人，也算老中青三代，吃顿饭把全城的路都给刨了，就剩地。张茵笑得不行，姚远冲于谦比了个手势，吃差不多就得了，说词儿，你特么说词儿啊！

    “这个这个！”

    “吃面得有醋蒜，这个醋加的，嘿！绝了！”

    郑秀生时刻拉着潘朌，让她洗几个茄，切丁，随问：“知怎么挑茄么?”

    郑秀生拿钱节目，但也得看着人，一瞧这孩不错，又几分，同时喊：“于老师，麻烦倒油！”“来了来了，您可别叫于老师，叫于谦就行。”

    “就怕您客气呢！”

    “于谦,拍蒜!”

    “来来，孩，咱们一块！”

    “哎哟，西瓜，我小时候尝过，有年没见着纯的了。”

    “对对，就是鹿角菜啊，石菜啊，经过提炼以后就变成了琼脂，你还懂的啊?”

    好家伙，于老师团团转，一脑袋汗。

    送冰箱冷冻室，冻十分钟，跟着熬糖。

    潘朌张，于谦便问：“那我就是打手的，今儿咱们什么呢?”

    两某同时，对郑秀生都是小意思，手里扇着茄，让潘盼切小料，嘴上还叮嘱那边：“把琼脂熬上！”“哪个是琼脂？”

    哦对！于谦差忘了，说词儿才是关键，就指着升华主题呢。（有了)

    郑秀生说，于谦更别提了，俩人聊天话都不带掉地上的。

    潘盼慢慢的也不张了，这就是在自己擅的领域，平凡者也会有自信。

    “挑轻的，茄沉就是籽儿多，老了。”

    “一凉气儿和薄荷味冲到嗓，这比西瓜好吃多了，跟我小时候一个味儿，就叫一地！”

    于谦嘴上略懂，手上娴熟的不得了，依照郑秀生的指示，把琼脂熬开往西瓜里一倒，然后搅匀，撇浮沫。红的倒几个小碗里。

    不一会，两菜搞定，茄氽面一大盘，西瓜浇上糖三小碗。

    “哎对!”

    端屋里，仨人一坐，开吃！

    “这是京城老甜饮，现在市面上少了，有也不给你用西瓜，那玩意麻烦，勾素，糖什么的，那味儿能对么?”“得，今儿算有福了，我也怀念小时候的味。”

菜。

    “于谦，把切喽！”

    “于谦,剜西瓜！”

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