我着实不希望请我吃饭的大善人遭遇此等尴尬,于是绞尽脑憋
一句:老板你这……还……
创意的,以前只知
排能吃三分熟,没想到烤
也有这么原生态的
法……
那会儿我已经跟秦溯很熟了,并常常被他的自创菜折磨得生不如死。我万分不理解,别的留学生国,且不论学业是否有成,至少能
一手像样的中国菜,断不会像他一样,馆
都开了五六年了,蒸个面
主要靠摸。什么时候蒸笼边缘
到他不敢
手了,什么时候就证明快熟了。
作者有话说:
最怕空气突然安静。
我本想找几句词夸一夸,没想到秦老板先心虚地低记
:明白了,
要煮熟。
我:……
于是我又放转向烤
,秦老板殷勤地拿来餐刀替我切
,一刀
去,没找准关节
,还因刀太快
刀力度太大,而使半条
飞了
去,惊魂未定的我
睁睁看着连在
上那半条
,一行细血慢悠悠地渗了
来。
我:……
后来跟“萤间”的人熟悉起来,我才知,秦溯是如假包换的富贵少爷。他在国
读大学时平平无奇,
瞅着
来只有两个选择——要么找不到工作,要么继承家业。于是心
气傲的秦老板果断选择了
国,读的是价
自费就业面窄的艺术史专业,回国之后选择依旧只有两个——要么继承家业,要么
留学中介。
这是一个关于炸厨房选手的故事。
于是心气傲的秦老板一怒之
选择了创业,开了这家私房
合菜馆
。
我举着筷问秦老板,这是
心
?
我望着那切成三角形状西瓜摆一个漂亮的造型,浇
盛放在一坨圆圆的米饭上,白
的沙拉酱和红
的西瓜
混合成一
类似脓血的状态,谨慎地把碗挪得远了几分,将筷
伸向了看上去还不错的芝士焗
。
。”
所谓芝士焗,就是煮
剥壳,再用
化的芝士裹上一圈。那滋味说不上好或者不好,只能说,
白的腥和芝士的咸香混合
一
我所不熟悉的味
。第一
,咬掉小半个裹着芝士的
白,第二
,
黄
四
淌。
灵来自于我炸了自家的厨房。
就因了这一句,秦溯断定我是个能够欣赏他的人,从此就赖上我了,每逢上新,必然要叫我过去尝一番。
3
于是我被推着拉着,走了“萤间”,品尝了据说是秦老板辛苦构思了一个月的新菜品:芝士焗
、
烤
、主
,西瓜糯米饭。
一个炸厨房选手,必得一个既会
饭,吃饭又不挑的搭档。悲从心来。
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