“那我们老吴家，不得在全国名？！”

    他这退堂鼓一打，几个平日里学艺不算的，也想退。

    没人听说这年还有私人酒楼，饭馆儿。

    安宁记得从前学过一篇课文叫庖丁解，这玩意儿，同样是行看门，外行看闹。

    老吴家的辉煌，还没来呢！

    “后悔啥，你待会儿就知了！”

    而且私人也搞不来那么多资啊，吃饭要粮票，吃要票。

    这可是解放前才有的地儿。

    话音刚落，吴中庸气的站来，要伸手拧吴小虎的耳朵，“臭小，你说啥呢？还没开始，你就弃权？”

    大伙儿听着她这话，纷纷笑了起来。

    “这比赛，分为三场！第一场比刀工！第二场指定材菜，至于第三场，随意发挥！至于评委嘛……我和你们姑评委！另外，宁宁、寒生，豆豆，还有小余也一起评委！不过你们也别太指着他们的评分，我和你们姑一人四十九分的评分，他们四个人，一人零五的评分！”

    吴老爷扫视全场，不急不缓的开，“现在退还来得及，待会儿要是参加了，可就得三场比完！中途退场，不是我们老吴家人的风格！”

    然而，等吴老爷说完，吴小虎举起双手，“爷爷，我弃权！”

    如果是行人，看的则是形状至另外的东西。

    当然，都是吴老爷的孙儿辈的。

    不是特别大关系的，想尽吃喝，那真是不容易！

    虽然打心底，都觉得这事儿，不可能实现。

    大大方方的告诉众人。

    更何况，就像老爷说的，要真是被了，中途再想退，估计老爷那儿，都会不答应！

    大伙儿纷纷畅想着未来。

    早饭刚过，几个小辈还特意跑来问吴老爷，厨艺比赛什么时候开始，又是以什么样的形式。

    她靠着这张脸，应该能吃遍全国！

    没错，退又不丢人，总比待会儿被打的落。

    到时候，这还是家族企业，时代传承！

    吴小虎这么说，安宁也期待的看着。

    安宁：我不

一样挑了一些，每一，都是幸福和享受。

    “爹，我这是识时务者为俊杰！与其待会儿对上你或者其他叔伯们，自取其辱，我不如现在就退！你放心，我再练习个十年八年的，肯定会参加一次的厨艺比赛的！”吴小虎说的理直气壮。

    “哈哈哈，可不是！一家一个大酒楼，牌上全写上吴姓，证明这是咱们老吴家的产业！”

    虽说之前说的信心满满，可自己几斤几两，还不是门门清？

    吴老爷这一开，又有人退了场。

    安宁小声问，“小虎哥，你真不后悔？”

    “谁不是呢，到时候一起捡钱！”

    等到比赛开始，吴老爷了第一题——刀工。

    谁让他们现在，要么在国营饭店大厨，要么在国营厂厨。

    顾名思义，就是看厨师的刀工如何。

    吴小虎打从决定退之后，就自己搬了把凳，气定神闲的坐到了安宁边，等着看闹。

    “那我得发大财啊！”

    安宁笑得很开心，觉等这一天来了，大家伙儿，还真会齐心协力那么。

    吴老爷这回倒是不卖关了。

    年轻人嘛，年轻气盛，但功夫这块儿，确实不到家！

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    一般来说，就是能不能把菜的形状切得很好。

    好的刀工，是能调动全的。

    吴老爷这番话，总给安宁一他们几个是来充数的觉。

    “等过个十几年，要是允许私人经营了，我看大家就去开一个酒楼！一家在一个城市，形成全国连锁，肯定既有碑，又能赚大钱！”安宁吞了一猪白菜馅儿饺，不急不缓的说了一句。

    当然，这只是外行人看的东西。