许曲江还在沉沉睡着，郎中去醇香楼吃过饭，但不认得问荇，所以还对他非常警惕，只蓄和他说了许掌柜状况。

    问荇快速扫了今天当班的伙计，娴熟地每个人名字，并且略估算了，给他们派了今天该的活。

    问荇从阿明那问到了许曲江的去，喝缓了气，不停蹄朝着医馆赶去。

    他看向偷摸着犯懒的两个厨，语调严厉起来：“饭的都别在前厅晃悠，回后厨帮衬着熬汤。”

    “赵大，二楼的桌椅全都摆整齐些，李老四把招牌一，我今早瞧着脏了。”

    “许掌柜在哪？”

    好巧不巧，问荇边就带了个郎中，黄参能帮忙把关药材相克相辅的量，确保药膳不会因为用药错适得其反。

    “好嘞。”

    安排完差事，问荇去和库房对了今日货的概况。

    问小哥平时和和气气，认真起来还可怕。

    看到问荇，就和看到许掌柜亲自来了一般安心。

    “有些眉目了，但还需要试验几日。”掌勺老祝不清楚许掌柜生了病，乐呵呵同问荇抱怨他，“老许怎么突然就跑去谈生意，我还想和他说说有些药材怎么搭才好。”

    后厨向来不用多心，厨房没好贪好捡的油，厨们是醇香楼最安分的一帮人，问荇只是稍微去里面转了圈，听厨们讲最近药膳的事。

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    阿明了鼻，突然觉有些睛发酸。

    离开后厨，问荇了损坏椅、杯的数目记在心里，醇香楼今日的营业已然彻底步正轨。

    “我，。”

    “掌柜要责罚就我来担。”

    两个厨一激灵，晨起的困倦烟消云散。

，他们这群伙计只学会怎么听命，压不会派活。

    医馆里。

    事急从权，麻烦事还不是派活，而是要有人有胆去挑大梁。

    刚刚还人心涣散的伙计们得了令，瞬间安定来拧成绳，投到今日该有的忙碌之中。

    他手里没有醇香楼的账簿，但的副有成竹模样还是让库房的生生把汗，对账对得丝毫不敢懈怠，送走问荇时还在想自己有没有哪里错漏。

    临近中午，许曲江终于缓慢醒转。

    “麻烦让账房把药膳菜谱抄份给我。”

    “会醒的，但以后可不能再这么劳。”

    前厅坐得满满当当，客人们都一派和气，也没酗酒闹事的麻烦，伙计们该传菜的传菜，该打杂的打杂。

    “我们上去。”

    就连没事的问丁都迈开小短，跌跌撞撞去给其他孩饯吃。