陆衍也奇了，“我也记得你是放在窗台上了的。”

    怎么不翼而飞了？

    江乔找遍了整个厨房，连屋也翻遍了，都没找到那碗猪油拌饭，真是怪了。

    陆安一双睛闪烁着兴奋的光芒，“咱们家该不会遭贼了吧？”

    陆衍给他一个暴栗，“咱家遭贼了你就这么兴？”

    陆安了被打疼的地方，嘀咕，“这不是第一次遇到贼，所以兴奋嘛。”

    陆安之前生活在纺织厂大院，现在又住在戒备森严的军属大院，祥和太平，实在想象不贼是什么样，所以才这么激动。

    陆康和陆珊抱着刚从土里挖来的白萝卜吭哧吭哧跑过来，“贼，什么贼。”

    陆安指了指窗台，“咱家的猪油拌饭被偷了。”

    “猪油拌饭？”陆珊歪了歪。

    “对，昨晚吃剩的，本来打算今天给你们煎锅吃的，然后放在窗台上，就给人拿走了。”江乔。

    陆珊捂住嘴，发惊讶的一声，“该不会就是刘说的那个，专偷剩饭的贼吧。”

    江乔愣了愣，“不会吧……”起袖，“算了，先炸猪油渣吧。”

    反正就是碗剩饭，又不是啥金贵玩意，要摸就给他摸去好了。

    要猪油渣，得先炼猪油。

    炼猪油也是有讲究的，最好是猪板油，这块位油率，熬来的油，油香味也十分郁。

    猪板油清洗净，然后切成小块，放锅中，大火开熬，很快就有油渗来了，块从粉白变成焦黄、透明，郁的油香味扑面而来，隔一会儿再翻动一，等猪板油开始沸腾了，就减柴禾改小火。

    锅里亮澄澄的油逐渐增多，金灿灿的油渣在油锅里飘。

    江乔用大勺将油一一地盛了来，放在罐里，过段时间就会凝结成白的猪油，炒菜的时候挖一勺放锅里，就不用再另外加油了，很是省油。

    油舀完，剩的就是油渣了。

    陆安一边增减柴禾，睛一直往锅里瞟，这也太香了吧！