助向场广播请副店至外场的神，令人悲伤，绪劳动、卖笑这事，我还谈不上倦怠，至少到目前缺卡的经验都是好的，我喜与人谈话，虽然有着锁碎的p，但可以接到各式各样的客人，尤其是小孩，有些还会跟你说拜拜，真是可ai极了！

    谁对谁错呢？是对错吗？

    1/20五第八十一回

    今早约了中同学一起吃饭，但我们都小小迟到了一，重是我十二还要上班，可真不能吃太久啊！

    坐後枝偷偷跑来跟我说，经理来了，g！我还悠闲的在外面吃饭，也不知场如何，我只好把链上的一些小小ng品拿起来，虽然这样我的同事又要补了，而且经理一定会看链，但总b要调整好，吗？

    过年会是个怎样的状况呢？听说很闲，又觉很忙，毕竟假日总是令人不敢造次。

    一场，琐碎的p把大家ga0到人仰翻，一切都变得麻烦起来，什麽商品调整、送餐方向、面前补盘等等，但这一切似乎本来就是我们要遵守的，所以藏寿司原本的规矩就是如此麻烦且令人讨厌。

    我中同学都说我疯了。

    这让我想起昨晚城市打烊留人来备料，难他知今天两个老板都会来？真是够了。

    难熬的中午就这麽过了。

    这钱值得吗？我同学说他之前在争鲜也是185，g，我们前几个月才涨的，还想留来的我是笨吗？

    今天店里来了许多支援，小聊一，他们店也跟跟我差不多惨，但今晚我们是真的惨，阿嘉又提早班，握寿打烊只剩一人，好在h拉有找城市来帮忙，然後军舰打烊的人都老熟了，早早帮其他区域，不然真的不知会到几。

    1/24二第八十二回

    大年初三。

    放了三天年假，其实也没放多少，也就b周休二日多一天，看着班表，我想藏寿司的年假是都没有好日了，除了除夕那天看起来b较闲以外。

    在事务所跟富士山闲聊着今天寒好冷，而他则在观心外场妹妹剪了发，好唷！

    店里有许多生面孔，想必是来支援的，遇到一位nv同事，她先跟我说了声抱歉，她不熟握寿司区，而且冰箱的制不同，号码与链也不习惯，要我多担待，我想应该不会差那麽多吧？她则说我们的场大概有她们店里的两倍大。

    喔？先不谈奇怪的123号与abc链相反这事，这连老pgu偶尔都会错，但场有两倍大，我不太能想像，难他们只有两条链吗？还我觉得我们店已经是很刚好了，再大很难扫，再小又太挤没位置，原来还有小店啊！

    这田野调查也将近尾声，我想该留一些有用讯息给大家，我想分为三大层面，一是来藏寿司吃饭的顾客，二是来藏寿司工作的员工，最後是我对藏寿司这连锁企业的看法。

    今天先来讲顾客。

    客人要说什麽呢？毕竟客人最大，讲这些似乎在讲基本的人礼节，但还请听我唠叨几句。

    1记得提前及预约，尤其你是想在用餐时段用餐的客人。

    2餐送达请上拿取，因为整排都靠一条输送带，你不拿会延後到其他客人的餐，当然还有可能有你自己的。

    我还有想客人是要拿链上的好，还是用餐的好，从离峰或尖峰的角度去思考，也想不个好答案，桌帮忙收乾净这就算了，当然还有不要把盘、扣环放到回转链上等等这些基本的，开心吃就好，一些小细节没能维持请见谅。

    顾客大概就那麽多，额外的观察是来吃藏寿司的顾客似乎都开名车，但这也可能是因为停车场都停名车的关系，而其他学生等等的可能是骑机车或搭大众运输。