程安茉将一碗茶推到陆巧琢面前，“喏，你想尝试的唐代煎茶，快尝尝！”

    往茶里放盐到底是什么鬼东西，还有，那的茶沫是怎么回事，一去岂不是满嘴渣！

    “怎么样？”程安茉问。

    陆巧琢：……

    茶共五碗，恰好是一釜茶的量。

    陆巧琢求救似地看向了一旁的程安茉。

    陆巧琢回味了一，“觉……也没有我想象的那么难喝。”

    陆巧琢只觉得自己似乎遇到了救星，连忙问，“苏先生，那宋朝的时候怎么喝茶？”

    而且仔细想想，完全可以当海盐抹茶来喝嘛！

    陆巧琢，意识到开的人是谁之后，她连忙摇，“不不不，不难喝！”

    我一开始到底在期待些什么啊啊啊啊啊！

    第30章

    “啊？那不就是抹茶？”看着段珍用茶罗筛茶粉，陆巧琢。

    看着程安茉笑盈盈的模样，陆巧琢趁着段珍没注意这边，起拳挥了挥，无声地表达着对自家好友见死不救的怨念。

    茶叶理好后，便可以烧了，理说，应当是清晨去山间取回的山泉最佳，但被程安茉拼死拦住了，虽说山泉肯定会烧开，细菌或者寄生虫等都会在温被灭杀，但她还是过不了心里那关，“所以我们还是用大自然的搬运工吧！也是山泉！”

    陆巧琢看着面前的茶，想起正是自己之前嚷嚷着要喝的，段珍为此准备地那么认真与细致，自己要是表现来了嫌弃的模样，那多伤人啊。

    程安茉表示自己莫能助。

才可！”

    默默地给自己好了心理建设后，陆巧琢端起茶盏，一饮而尽。

    “但还是喝不惯是吧？”

    “此煎茶法，到宋朝时，还有余风。”苏轼端起茶盏，慢慢品了一。

    这煮个茶怎么跟煮饺似的？

    三沸后，茶便煎好了。离火，分茶，一气呵成。

    将筛好的茶粉放好，段珍笑着，“确实有相似之。”

    段珍见陆巧琢慌的模样，不由得笑了声，安她，“好了好了，没什么的，对于现代人来说，大唐的煎茶法确实有些难以。”

    一沸后，段珍用银勺撒盐；二沸后，段珍用瓢舀起一瓢，置于一旁备用，同时用竹荚搅动沸，缓缓将之前制好的茶粉撒心，待开后，便把之前的那一瓢重新倒回，避免老，影响茶的。

    每一碗茶，浮沫厚薄均匀，迫症看了都觉得舒服。

    程安茉憋着笑，对陆巧琢了一个请的手势，显然是准备看闹到底了。

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