产成本价格昂贵,安装以及后续使用的维护成本都非常昂贵的原因之一。
但是技术要求不严苛不行啊……这玩意一旦发生制冷剂那么可就麻烦大了。
不过尽有着这样或那样的问题,制冷行业还是摇摇晃晃的发展了起来,其中最直接的效果就是各地,尤其是畜牧业的产地以及集散地里
现了众多的冷冻仓库,运输行业里
现了火车冷冻车厢,远洋冷冻运输船,
河中小型冷冻运输船。
来自北方畜牧主产地,比如漠南,漠北,东北,西伯利亚,中亚等地区的大量,开始通过火车冷冻车厢,源源不断的输
到中原、江南,南方等
产量比较少的省份。
同时海外地区,主要是北地区的大量
也开始通过冷冻运输的渠
本土市场。
承顺四十年十月,仅仅是一艘从北返回的大型冷冻运输船,就运回来了足足七千多吨的各
冻
,而且还是本土里产量比较少,价格也比较昂贵的
为主。
七千多吨的冷冻抵达了松江城码
后,被吊装运转到了码
上的冷冻仓库里,随后这一批货
的所有人,也就是畜牧总公司江南分公司开始对这些冷冻
行渠
分发。
销售给松江城里的诸多中小型批发商。
不用多久,这些冷冻经过中小批发商的渠
陆续
零售市场,最后
餐饮行业或菜市场里被居民购买。
松江城北郊区里孙旭家里的厨娘,在菜市场里行
采购的时候就购买了好几斤重。
这天的晚上,班回到家中的孙旭就吃上了这一批来自来自北
的冷冻
。
而最近几年随着收的提升,生活质量上来之后,孙旭也是吃惯了
的,只是简单吃了几块炒
后就微微皱起了眉
。
这的
和往日的
有些差别……
一旁的孙孟氏看到孙旭的表后,当即
:“厨房之前说市面上陆续有了北
过来的冷冻
,价格比较低,只有本地
的七八成左右,我让厨房买了些回来试试!”
听到妻的话,孙旭微微
:“这样啊,怪不得
不一样!”
孙旭也是天天看报纸的人,自然也知去年开始就陆续有冷冻船抵达港
,从海外运回来了冷冻
,此外也开始有来自北方地区的冷冻
通过火车或船只运往松江。
只不过以前的冷冻数量还是比较少,所以实际上市面上看到的并不多。
实际上很多北方地区或海外运输回来的冷冻基本都
品加工厂,比如那些罐
工厂之类的,真正
零售市场的并不多。
但是没有想到也没多久,这北方以及北运来的冷冻
越来越多,以至于都开始大规模
零售市场了。
不过对此孙旭还是持迎态度的:“这冷冻
的
虽然差了些,不过毕竟便宜,这新鲜
太贵,能够有个替换也是好的!”
之前松江市面上的供应,主要还是江南以及临近地区的
供应,周边地区也有一些
养
场的,还有一些周边农村地区里的一些年老耕
之类的也会
市场。
此外还有一些外地,比如北方地区里的直接通过火车运输到松江,再
行屠宰
售,但是这样的运输方式成本太
,起不来量。
这也导致了松江城里供应,
期都是
于供不应求的状态,价格比较昂贵,不是有钱都是吃不起的……能够经常吃
的得是
收
家
才行。
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