藕同样属于药，包括上面的莲、荷叶，荷叶拿来当卖菜的包裹工也不错，比如买豆腐，总不能拿麻绳拴着拎走，那得多少绳？

    除非是冬天，豆腐冻了，跟砖似的，怎么拿都方便，回家吃就不是正常豆腐的与味，只适合汤、炖菜、火锅。官员们着发愁，明明吃饭聊吃的东西，只要起個话，必然聊到民生。

    还好有女的歌舞，显得不那么尴尬。

    唯一缺是女不提供额外服务，又无法找来本地的的勾栏女。

    班不回家的衙役、谢成府上的人、当地的军士，第一次吃冷面，他们吃得香。

    在于天，冷面的汤用井镇，冷面本没得那么烂，吃着。

    他们慢慢吃，吃一小菜，再吃冷面，喝冷面汤，发现此乃人生一大享受，‘喝’完一碗，再要一碗。

    冷面在汤里泡时间了不好吃，全是小份的，可以续碗，吃饱为止。

    谢成喝酒、吃菜，想提前了解冷面的味，要了一小盅。

    “殿，荞麦的面好吃，也没放其他贵的东西，果现成的，井不钱，黄瓜正是多的季节，葱不好，香菜行。

    臣吃着觉得甜，又加了醋，荞麦好，收完冬小麦后，荞麦，必然会收一季成熟荞麦。

    若换成大豆、粱，很可能收不到成熟的，只好拿来喂牲畜、家禽。

    冷面好吃，百姓多荞麦，一分地用来喂牲的大豆、粱，大豆还能吃到豆。”

    谢成发现好了，荞麦不好吃，一般拿来蒸，要么成炒面，哪都不好。

    现在居然发现成冷面，觉比正常的刀削面还好，厉害了哦！

    朱棡笑着：“其实最重要的是机械化脱、磨粉、压面条，荞麦面来的面条了不坏，吃的时候放锅里煮上一小会儿就能吃了，着吃也行。”

    “殿，咱的机械够吗？”谢成悟了，队伍冷面速度快，在于有设备。

    收来大量的荞麦，直接就脱、磨粉、发酵、压制。

    换成人工，一磨、舂，想吃的话，需要等到明天早上，大家一起。

    有了好设备，很少一分人负责，便供应所有人的冷面。

    “正在造，工匠们帮着造挖一批后，咱们正好去北平行省，大明各地没有不需要设备的地方，咱太原府为咱的封地。”