把大哥他们送到城门，看着他们或坐或赶着车渐行渐远，万安和张冬也准备回家了。

    回家路上，两人经过铁匠铺，把他们在店铺里订的炉用推车运回了家。

    明天，他们就可以摆摊赚钱了。

    第二天,万安和张冬两人天不亮便起床忙碌。

    张冬将昨天晚上发好的面团放在案板上，将面团里的气排去让面团来的更加。

    一旁的万安也没有闲着，他准备油酥。万安找一个小木盆洗净倒三瓢面粉、一捧盐、和从香料店里买来的包椒和辣椒还有其他料的香料粉并将它们搅拌均匀,之后万安把炒菜用的铁锅烧，倒结块的猪油，将切好的葱段和姜丝放在油锅里炸两三分钟,最后把炸过葱段和姜丝的油倒在木盆的面粉中，将油和面粉充分搅拌均匀——一盆油酥烧饼用的油酥就准备好了。

    张冬好面团以后,将面团放到净的木盆里盖上盖搬到推车上，万安也将好的一盆油酥放在推车上并把一筐烧好的木炭也搬上了车。

    今天是摆摊的第一天，张冬不放心万安一个人去摆摊,执意要跟着万安一起去,家里没有什么事需要他，他在一旁也能帮着打打手。

    两人推着推车来到万安前两天看中的位置，就在集市的大槐树。

    万安已经提前看过也问过住在周围的人了,这个地方位于三岔路,后的小巷是住人的宅,左边挨着一个集市的,右边挨着另外一个集市的,平时也没人在这里摆摊,只有几位住在附近的老人会在早中晚吃过饭在巷的大槐树乘凉唠嗑。

    “咱们把摊支在这个地方，会不会没有人过来买啊？”张冬看了看周围的环境，大家都跑到集市上买卖,他总觉得不会有人来这里买烧饼。

    “没事儿。”万安倒是十分淡定，“咱们呆的这个地方位置也好的,在两个集市的叉，只要有人从集市的这个路来就能看到咱们的摊。”