“我们用的是整颗白菜，完全可以从中间撕开。”唐磊让慧慧在腌制好的白菜来一刀，很是顺利就一撕为二了，“其实在腌制的时候也可以，不过咱们又是盐又是大粒盐的，腌的很到位了，我就没费事。”

    孙慧慧挑眉，“什么法？”

    看着就很有胃。

    再加上他也不喜太甜的辣白菜。

    孙慧慧觉得也是，当初还觉得唐磊没少买呢。“次真得多买一些。”

    两人开始理，都得洗净。

    至于里的盐自然了慧慧空间，并没有扔，次还可以用呢。

    他开始往俩盆里舀辣椒粉，一半细粉一半粉。

    他怕慧慧一激动，擀面杖就折了。

    全抹好后卷一白菜叶，放之前的盐缸里。

    开始搅拌，将各调料充分合。

    不过一些也行，次辣白菜的时候就能用上了。“回我就一罐。不过缸和罐这次用了这么老多，有不太够用了。”

    “你不是说要放虾米么？”孙慧慧问。

    所以每个盆里大概放了三百克左右。

    看到孙慧慧两问号，他就解释，“味现在就有了，百货商店就有卖的，十来块钱一斤呢，属于档调味品了。不过之前咱们一直没买，其实在家也能。这次就不放了，次再放吧。”

    孙慧慧想了想，“我个石臼好了。”

    “差不多了，都成酱了。”唐磊去洗了手，直接就上手了，将虾酱分别刮俩盆里。“现在没有一次塑料手，只能手了。”

    最后又倒了白糖，没放特别多，他尝过苹果、梨的甜度，很不错了。

    孙慧慧白他一，“我的力度控制比你好多了。”

    孙慧慧开始切了，速度非常快，刷刷的。

    唐磊将擀面杖递了过去，不忘提醒，“也不用太大力，小虾又不。”

    他将半个白菜直接放调料盆，然后挨个叶片涂抹拌好的料。

    唐磊觉得他们俩真有意思，简直是真人版野外求生夫妻档，缺啥啥。

    然后控。

    他真怕慧慧来一句，现在就。

    颜非常好看。

    也是怕辣椒粉辣手。

了摸鼻，“虾酱这调料比较重了，很多人并不喜，这次也是辣白菜才用到，之前都没想起来。”

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    所以要将买新的提上日程。

    唐磊不让孙慧慧粘手，全他来。

    唐磊笑嘻嘻的拍着彩虹，“还是你砸得好，非常的有节奏。”

    不是买不起辣白菜，是买不到这么多苹果和梨。

    这是他磨辣椒的亲经历。

    接来就是涂抹白菜。

    这中缸已经清洗过了，也用纱布净了。

    “调料好多，一般人家可吃不起这个辣白菜。”唐磊调侃了句。

    就是买到了也舍不得这么糟蹋，用来咸菜。

    孙慧慧有些无语，继续砰砰砰。

    唐磊就说，“次带两只兔去找柳主任，问题不大。”

    孙慧慧明白了，“我来吧。”

    孙慧慧也将唐磊要的东西一一掏了来。

    “砰砰砰…砰砰砰…”

    不过还是拦了，“先别着急。咱们不是着急用么，就换个法。”

    反正空间里有石，还不缺工。

    唐磊就这么一个个的细心涂抹着，然后码缸中。

    唐磊想了想，“最好捣碎了，这样容易发酵。数量太少了，要不然可以用石磨，它磨粉还是快的。”

    唐磊没说，直接作了起来，用净纱布装了不少小虾，放到菜板上，然后抡起擀面杖行敲击。

    唐磊随说了句，“要是有味可以放。”

    “苹果、梨和萝卜都切丝，韭菜切段。”唐磊特意准备了俩大盆，就怕一个放不。