唐磊就看到扇贝壳碎了。
唐磊说,“把‘么’去掉。必须好吃,骗你是小狗。”
唐磊将俩铁锅里的卤、
杂都盛
来放到仓房,继续浸泡
味,这样明天吃味
才会更好。
“你怎么抱着儿过来了。”
能认识好几颜
了,包括红、黄、蓝、绿、黑、白。
孙慧慧来了兴趣,“需要什么材?”
唐磊想了想,“能吃火锅的都行,我多要一些海鲜,土豆、豆、青菜也都需要一些。”
他又开始理带壳的海鲜。
孙慧慧就,“要不你去陪孩
看一会画册和小人书,我多砸一些,你一会再来捡。”
“海鲜那么多,我和你一起理。”孙慧慧说
。
慧慧空间里太多了,明年可能还要继续购买,所以老货要着重消化一了。
唐磊兴坏了,这样效率可快了太多了。
孙慧慧懂了,“这不就是炒火锅么。”
先海鲜,唐磊要了一些海虾,要剪去虾须虾和半个虾
,挤
脏东西顺便去虾线。
都是从画册上裁剪的,然后教佑佑认识的。
唐磊有些惊讶,“麻辣香锅没吃过么?”
孙慧慧摇,“没有。好吃么?”
都是熟的,虾线都不带断的。
唐磊将面团从仓房再次拿来,重复之前的折叠,仍然是两次。
唐磊弯的腰有些酸了,正站起来左扭扭右扭扭呢,就看到慧慧抱着佑佑过来了。
孙慧慧脆抱着儿
去了厨房,然后一样样往外掏。
平时都是蒸了剥壳
洗涮一遍再吃,虽然也好吃,但总少了一些鲜味。
别说利用空间辅助放海鲜,就说小锤砸海鲜,唐磊也能办到,但他能将壳
一起砸碎,所以这活非慧慧莫属。
“其实就是将材
煮熟,然后用火锅底料
行翻炒,跟吃火锅差不多,只不过炒的味
会更重,也更香。”唐磊简单说了
麻辣香锅的
法。
这也是他要麻辣香锅的主要原因。
别看孩小,已经懂了不少了。
唐磊觉得这样也行,“也不用太多了,再有两盆就差不多了。换别的,海虹、
蛤之类的,别都扇贝。”
另类面包
然后就放到厨房发酵,不用再放到仓房了,那里温度低,会影响发酵的。
就见孙慧慧从空间里放三个扇贝,一字排开,她用小锤
哐哐哐上来就是三
,一个扇贝捶一
,倒是不偏不倚。
又将铁锅刷了来,一会还要用,开始收拾麻辣香锅需要用到的
材。
主要是这活不是谁都能的。
“麻辣香锅?”孙慧慧不知是那
菜。
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很快上百个大海鲜就理完了。
孙慧慧坐在小板凳上,将佑佑横着抱着,然后手里多了个小锤,这还没完,她直接将盆里的壳类海鲜收
空间。
唐磊努努嘴,指向了大胖儿,那意思有他在,那里好
活呦。
孙慧慧说,“你将壳
拿
来。”
唐磊又和慧慧要东西去了,“媳妇,我准备些麻辣香锅。”
很快两人合
了一盆的壳
。
现在用火锅底料这重
味调料来爆炒,鲜不鲜的都会被掩盖,所以这次麻辣香锅的主角就是这些壳
了。
孙慧慧摆手,“知了。”
“啊啊啊啊!”
佑佑太无聊了,他不了。
因为当时没考虑周全,这些带壳的海鲜了空间就噶了,也不会再吐沙了,吃起来就很麻烦,得二次
理。
唐磊抱走大儿,“和娘拜拜,我们
屋去看书。”
唐磊有些迷糊,不知她意
何为。