了看店中仅有的几个客人,也不说话,拉着韩练到了角落里。把装酒的小罐捧在手里,杜中宵:“阿爹,我这里有些有力气的酒,你尝一尝。”
韩练奇怪地看了杜中宵一,不知
他神神秘秘地拿什么酒来。接罐在手,把盖一天,
郁的酒味便扑鼻而来,有些呛人。
韩练了一
,
:“酒味如此
烈,这酒必然好力气!”
说完,随手从旁边桌上取了一个碗来,从罐中倒了小半碗酒。又闻了一,韩练才喝了一
。
“噗——”这小酒却把韩练呛住了,一
全吐了
来。
看着杜中宵,韩练睁大了睛:“这酒好力气!贤侄,这酒哪里来的?我卖酒多年,不要说是临颖县里,就是整个许州,都没有如此烈酒!”
一边说着,韩练又喝了一,细细品着酒味。
杜中宵小心看着韩练的表,轻声
:“不瞒阿爹,我有制这酒的法
。对了,若是在脚店里卖这酒如何?该如何卖法?能不能赚钱?”
韩练沉:“似这等烈酒,当依着大酒定价钱,还不能低了。想来二三十文一斤,定然好卖。只是贤侄,你虽有制这酒的法
,依着官法却不能酿酒,又有何用?”
杜中宵有些张地看着韩练,小声
:“若是不酿呢?只制酒又该如何说?”
“不酿?不酿酒又从哪里来?难,你这酒是用其他的酒制
来的?那也无用,我们现在赊不
酒来。贤侄啊,现在是酒楼不赊酒给我们,酒好酒坏倒在其次。”
杜中宵看了看四周,凑到韩练耳边轻声:“阿爹猜得错了,这烈酒并不是用酒制
来的,而是自酒糟中而来。‘其香居’不说,‘姚家正店’的酒糟每日只能扔掉,难
也不卖吗?”
“酒糟——”韩练一时忘,声音
了,忙捂住自己的嘴
。
左右看了看,韩练一把拉住杜中宵:“此不是说话的地方,我们到后边来。”
韩月娘看着父亲拉着杜中宵,急匆匆地走到后面去,觉得奇怪。今天早上,父亲回来说了在糟民中发现杜盾的事,自己也为杜中宵找到亲人
兴。只是现在,两人怎么神神秘秘的。
到了后面的房里,韩练才正问杜中宵:“贤侄,你说从酒糟中制
酒来,到底如何一回事?”
杜中宵:“阿爹,酒糟的酒味
烈,其中必然是有酒的。我就是学了个法
,把酒糟中的酒制
来。酒糟中制
来的酒,便就是如此有力气。阿爹,你说这酒能不能卖?”
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