韩月娘听了就笑:“什么会员,什么七八糟,酒楼生意最要
的是酒好菜好,你
那些有什么用
?大郎,你还是不要在这上面
用心思了。”
危机
“其香居”二楼,吴克久看着手里的木牌,对面前的秦主
:“这是什么东西?我是问你这几日因何生意不好,你拿这个
什么?”
秦主一脸苦相:“小员外,这木牌来自杜举人的‘醉仙居’。他们也不知怎么想
这法
,只要
上一贯钱,便就发这么个木牌,以后在他们店里都有折扣。”
吴克久听了大笑:“哪个得了失心疯,一贯钱去买这么个木
牌
!”
“是小的没有说清楚。一贯钱不是来买这牌的,是存在‘醉仙居’的柜上,以后到他店里尽可以抵账。有了这牌
,在‘醉仙居’便有折扣。小员外看这牌
有几颗星星,便就是标志。我着人打听得清楚,一颗星星,可以九折,每加一颗星星,便加半折。最多五颗星星,能到七五折呢。世间人哪个不
占便宜?有折扣自然抢着去占。办了‘醉仙居’的木牌,就只能去那里吃酒,我们这里自然卖得少了。”
听了这话,吴克久愣了一会,才把整个事想明白。
不过一个多月的时间,杜中宵便就样百
,抢了“其香居”许多生意。最近几天,更是终于推于了他蓄谋已久的会员制。两家酒楼市场重叠,“醉仙居”本就在经营上更
一筹,会员制就是对“其香居”赶尽杀绝的大杀
。“醉仙居”有的,“其香居”没有,凡是“其香居”有的,除了
的酒
和豪华装修,“醉仙居”则是应有尽有。
此时社会风气崇尚奢糜,简单便宜未必引得了客人,但会员制就不一样了。人总有一
心理,虽然舍得
钱,但商家提前承诺了打折,而且这
待遇
现了一
特殊
份,就总是忍不住。“醉仙居”推
了这
会员制的木牌,立刻风靡了临颖县城。凡是城里的员外,非要到“醉仙居”办块牌
不可,不然朋友聚到一起,便会被一直说起。不过半个月的时间,与“醉仙居”相邻不远的“其香居”便就大受影响,生意差了许多。
杜中宵开酒楼,要赚钱是第一目的,另一个目的就是挤垮“其香居”,自己
恶气。是以酒楼开张以来,很多手段就是抢“其香居”的生意。
听了秦主说了事
原委,吴克久气得一佛
世,二佛升天。这个杜中宵,以前看着他卖羊蹄的时候一
息,没想到自己开起酒楼来,有如此多的
样。
把牌重重摔在地上,吴克久厉声
:“不过一块木牌而已,我们酒楼一样制来!主
,明日你便寻个木匠,用上好木材,照着这牌
上几百块,勒上我家名字!不就是打折卖酒,哪个不会!杜家小狗想断我家生意,还太
了
些!比酒比菜,比上好酒
,他们那里哪一样能比过我家!我就不信,我家开了数十年的酒楼,会如此败给一个初次
生意的!”
秦主躬
应诺,从地上捡起牌
,心中暗暗思量。“醉仙居”推
木牌,打折倒是其次,最重要的是拴住客人,这一
秦主
早就想得明白。“其香居”现在才想起去学,其实有些晚了。
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