了。
常威招呼三人,上跟在柴信的后面。
大柳树村北,近百人聚在地,看着码
的方向翘首以盼。今天是村里定
开镰的日
,知县杜中宵早早就到地
,要亲自
田收获营田务的第一把秋粮。可知州夏竦派来察看秋粮的人却迟迟不到,所有人等在这里,不由心焦。
谷要适时收割,早了不饱满影响产量和储存,且伤镰,晚了则落粒多。这个季节,对于农民来说时间分外宝贵,一刻都耽误不得。常威等人迟迟不来,让村民愤怒异常。
杜中宵站在地,看着面前金黄
的波浪,心神激
。去年这里还是白
的芦苇
,只用了一年的时间,便就变成了粮田,成就
油然而生。
谷是此时北方最重要的粮
,适应
广,易收获耐储存,可以代替钱作为
通货。麦
此时并不是北方的主粮,原因有很多,跟
植习惯有关,跟生
季节有关,还跟加工手段有关。谷脱粒为粟,可以直接煮
,麦
则要磨面,不然
味远不如粟。这个年代,把麦
磨成面粉并不容易,一般的乡村地区是没有这
加工能力的。面
在城镇里才多,农村地区反而是以粟为主
。
对此杜中宵并不意外,他前世,大规模地以白面为主,其实没有多少年。这是工业基础不足造成的缺陷,不是短时间可以解决的。
直到日上三竿,常威三人才跟在柴信后面,晃晃悠悠地到了地。
柴信,对杜中宵叉手唱诺,
:“小的请三位官人来此看割谷,来得迟了,恕罪!”
杜中宵摆了摆手,看着走过来的常威三人,沉声:“农民秋收,便如行军打仗一般,一刻都耽误不得。有知州钧旨,今日必须等你们三人来,误了时辰。以后切记,不可再延误!”
说完,不再理会常威,把官袍摆撩起来,
腰带,提起了准备好的镰刀。
站在一边的保正关朝印吓了一,急忙上前拦住杜中宵:“官人,开镰割谷只是
个样
,如何要真地
地?只要去地里掐几枝谷穗来,这边搓成米,中午煮了祭神便可。”
杜中宵笑:“神明有灵,知
我如此敷衍,又岂会保这里风调雨顺?保正安心,我耕读之家,自小
惯了农活,割几亩谷
算什么。”
说着,手提镰刀了地。
谷有两
收法,一是只收穗,地里的禾秆另外收割,一般地较少时可以如此
。再一个是整棵割了运回村里,再剪
谷穗,大田如此
。杜中宵心里有数,弯
腰,举起镰刀,片刻间便就割了一片。
地的常威看见,不屑地
:“这知县不是痴么!他一个官,
好政事就好,却真地
去割谷。不
朝廷还是州县亲耕籍田,还没听说如此
的。”
柴信跟在杜中宵的后面,把割了的谷捆成捆。连捆了三捆,杜中宵才停了
来,提着镰刀回到地
,对保正
:“我割的这些谷
,一会便由属
搓
粟米来,今日中午煮了,不只是祭神,也让诸位尝一尝新米。辛劳一年,终有今日收获之时,可喜可贺。”
话音一落,柴信指挥随从,挑起一挂鞭炮放了来。噼噼啪啪声中,营田务今年秋收正式开始了。
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