分宾主落座，满了酒，监镇和姚巡检一起举杯：“运判到小镇来，真是蓬荜生辉辉，官分外荣耀。且请满饮此杯，为运判接风！”

    杜中宵饮了酒，两人指着桌上的菜：“小地方，没什么好招待，运判莫怪。这上好的羊，运判将就用着。还有新挖来的藕，清脆可，运判尝一尝。”

    吃了一会菜，饮了几杯酒，监镇又命人端了一盘细的东西来，对杜中宵：“运判，本地产的甘蔗，格外清甜，运判用了解一解酒。”

    杜中宵一酒差了来，看着盘里的甘蔗：“你们这里还产甘蔗？”

    “产的，产的，自古就有。只是此不耐寒，的不多。”

    这里属于汉江域，原则上属于秦岭淮河以南，算是广义上的南方，但杜中宵怎么也没想到，还能产甘蔗。这个年代的气候估计比后世和一些，甘蔗的植地域比较靠北，现在最大的产地，并不是后成的两广地区，而是江浙和川蜀。

    拿起一段嚼了两，确实清甜，这个季节吃到这东西可不容易。

    把手中的甘蔗放，杜中宵：“此时砂糖昂贵，你们这里既然产甘蔗，怎么没听说产砂糖？”

    监镇陪笑：“不瞒运判，我们也听说榨糖可以赚大钱。前些年有人从江浙请了有艺的人来，试着榨糖，只是不成。听人说，我们这里太过靠北，地气寒，虽产甘蔗，里面却不糖。”

    杜中宵了，心中明白，应该是品不对了。甘蔗可以榨糖，但并不是所有的甘蔗都适合。有的品，只适合嚼了吃，类似于果。

    不过话说回来，只要是甘蔗，咬着甜，就能够榨糖来，只是划不划算罢了。一见甘蔗，杜中宵还以为可以在这里开甘蔗植园呢，看来是自己想多了。不过能产甘蔗，这里就应该产很多南方作。此地到两京通便利，能够生产南方的作，就可以卖到京城赚大钱。

    喝了一会酒，杜中宵问起当地的农业条件。监镇：“由此地向北，一直到方城县，多是低山土坡，不数万顷。自古以来，这里就是人辐辏的地方。只是晚唐离，人逃亡，现在多是闲田。这里雨多，与方城山北边可不一样，坡地也得好庄稼。若是平地，自古以来就稻麦。”

    还有一个原因监镇没有说，太宗年间修襄汉漕渠垮坝，冲的正是这一带，到现人也没恢复。

    此时的粮作，产量最的就是稻，特别是收稻还可以再一季小麦，同样的面积，产量比其他作翻番。此时地广人稀，官府的税收，甚至大分地区地主收租，都是一季来的。一年能够两季粮，就比其他地方富裕。

    见杜中宵听了面带喜，姚巡检补充：“惟一不好的地方，由于多经战，人逃亡，多年利不修，原来的坝渠大多已毁。要想好庄稼，要先修利。”

    对于营田务来说，有的是人手，修利算什么。杜中宵不但是修渠，还想修路呢。由此到汝州有一垭，恰好穿过黄河跟汉的分岭，沟通南北。路修起来，到中原就方便了。那垭地势不，当然的襄汉漕渠，就是想从那里通过。

    古之龙泉