,形成遍布各地的商业网络。只要采购和得好,把全国商业
到一块,让零售成为这棵大树上结的果
,未来前途不可限量。
其中的心是采购和
,网络铺起来,足以改变整个经济格局。
借此可以促生产和消费,可以形成全国统一市场,价值怎么估计都不过分。杜中宵的
力是在
系上,零售并不会
多少心思。
了衙门,杜中宵和徐克带了几个随从,向东边而去。
那边是大牲
市场,畜禽市场,这些因为不便统一采购,是租摊贩给卖的人。不过与其他货
一样,取消了牙人,让消费者和销售者直接
易,商场提供一定的保障和服务。
再过来,是市和鱼市,是商场直接经营的,供应商很多就在旁边卖活
。有一些珍贵品
,量比较大的,则是由商场直接到产地采购。如名品缩颈鳊,商场甚至有自己的渔场。
此时人尚稀少,从中原到荆湖,河湖沼泽众多。太宗时有诏旨,河湖池塘鱼鸭之类任民采取,如果贩卖则收税。襄州这里也是如此,汉江及其支
,加上大量的陂塘,
面广阔。与后世不同,鸭和鱼相差不多,河湖里到
都是,随取随猎,很少有人特意养
。许多地方的鸭
,都是半放养,需要的时候用饲料或者其他方法聚集起来,绑了之后
去售卖。河湖里不只是野鸭,还有大量驯化过的鸭
。
住在湖边江边的人,往往是一二十里才有几人家,不需要看住自家的牲畜财产,千防万防就怕被别人偷了。就那么几
人家,
面沼泽广阔,完全没这个必要。不像人
稠密的地方,养只
也要小心看着,一个防不住,就不知
被哪家吃了。
再向南去,养也是如此。都是放养在沼泽草地里。自家
群的
,打上烙印,便就不
。每年固定的时间,把
引到
栏里,选择合适的去卖。
过了市鱼市,便是各
产
货,既有远自海边来的海鱼,更多的是附近产的淡
鱼。鄂州是
乡泽国,产鱼极多,鲊也就是咸鱼早就卖遍天
。不过这个地方,鲜鱼太多,那些行
并不太好。
过了之后,才是各陆上
货。如竹荪菌类,腊
腌
,应有尽有。再过去是接着
果市场的蔬菜市场,卖各
本地外地的蔬菜。过了蔬菜市场,是虫鱼
鸟,猫狗鹌鹑。过去之后,味
便就淡了,才是商场里的饮
区。
杜中宵和徐克到了的时候,这里已经非常闹,好多家坐满了客人。
杜中宵的规划,饮
区的旁边还要建一
游乐园,一
瓦舍,只是还没有准备齐全。游乐场
引小孩
,有空地,可以让人踢毬放风筝。瓦舍不用说了,是为个时代的娱乐场所。
这些全建起来,就相当于后世的综合市场了。不过是由官府主办,商业
系覆盖全国。
徐克:“提举,这里好生
闹。我们吃些什么?”
杜中宵:“中午时分,简单用些就好了。找一家洁净小店,炒盘冬笋,再蒸条鱼。”
徐克应着,当先走了旁边的一家小店里面。店主人看见,急忙上前见礼。
这里的小吃店,租的是商场的铺面,商场统一理卫生和秩序,徐克自然是人人奉承。
在棚选了副座
坐了,主人亲自过来问
:“官人,今日要用些什么酒饭?”
徐克:“一盘冬笋炒
片,以
一些。再炒一盘藕,一盘青菜,蒸一条缩颈鳊,
个汤来。打一壶竹叶清,在一边温了。”
主人答应,急急忙忙到里面吩咐。襄这里最著名的是宜城县酒,县里有金沙泉,自古以来以酒闻名,号为“九酝”。以竹叶
酒是这个时代通的
法,许多地方都有,宜城也不例外。
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