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    他能开饭馆，但还真没想过资金问题。

    “招一个被赶走一个，膳堂前两日刚招那位在修沐前也请辞了。”

    府中嫡系，却不为，府中辈多会为幺幺孙们寻些另外路。

    南苑普通书生通过考试，少许银钱即可读。

    贸然拿银换钱，光是外人非议都难以应对，更何论知知底的家里人。

    “要去就去，家里的事有我照应着。”

    北苑则不同，全是世家大族嫡系弟……打发时间的。

    艾弛是个穷人，比山村许多人家都要穷。

    久而久之，县城里文风盛行，书院林立。

    厨得是大锅饭，岂能酒楼味，被刁难后很快就主动请辞离开了。

    看艾这打扮，看着也要往县城去。

    “书院大厨？”

    既是赚钱的好事又不用动家里田地，艾哪还有反对的理。

    可自从飞虹书院山去了趟里回来就勒令北苑学生日后只得在书院用饭。

    只要作料齐全，艾俞觉着艾弛的饭菜还要更加好吃些。

    不能去吃饭，少爷们自然就迁怒到了书院的厨。

    第二天一早，艾俞就背了包袱在门外轻声呼唤艾弛。

    寻常酒楼厨一两银都已是薪，这二两银开得如此还没人去，其中有猫腻是必然的。

    规矩从国监起，逐渐蔓延到各大书院。

    “大哥，你咋也来了？”

    只要艾弛手艺得书院学生认可，说不得还能从那些公哥手中赚些额外钱财。

    费油飞盐在书院都不是事儿。

    艾弛一锤定音。

    “我听同窗说，是圣上敲打王公大臣，提倡书院自有书院规矩。”

    脑中各想法一闪而过，又：“我先去酒楼当几年厨，攒些钱再开饭馆。”

    艾家的灯早已亮起，艾弛又是从厨房里钻，怀里抱着个用布包裹好的件儿。

    今日艾俞回书院，艾弛和艾逸云去县城接艾奕辰，顺看看书院的活计可否能。

    艾弛应着声往外走。

    艾俞突然从艾魁梧的躯侧伸脑袋。

    走到院墙前一看，才发现大哥也背手立在门外。

    “先去书院看看。”

    “若真是那么好，县城里的厨还不得挤破？”艾上。

    寻有名书院有个好名声也是条路。

    反正在哪打工也是打，去书院也能照拂家里的孩。

    “二爷爷。”

    “我们书院近日在寻书院后厨，月钱足有二两银。”着重伸两手指。

    问题是有，可艾俞觉着对艾弛来说反倒是好事。

    平日里南苑书生在膳堂吃饭，北苑少爷们去外边酒楼，两边互不打扰也算相安无事。

    艾弛沉，眸光缓缓从若有所思的艾轩和埋苦吃的艾彬脸上划过，最后缓缓了。

    若不是亲自品尝过二爷爷手艺，艾俞绝对不敢有如此想法。

    一酒上鲜香鱼，艾摆手随艾弛去了。

    灯泉县百年前曾过个书圣，加之距离就郡城很近，不少学闻声而来此地读书。

    要找拿钱来的由，那便找……

    艾奕辰离开书院，自然有余钱送两个孙飞虹书院。

    当然，其中也有艾俞的一私心。

    而其中艾俞所读的飞虹书院规模最大，其中还有南苑和北苑之分。