羊索面是好吃的。

    唔，这不正是夏日的味？

    不消几人开吩咐，早听到外面对话的仆役屏气凝神，手脚麻利地送上吴厨娘和小朱娘两人所的吃。

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    “雨晴，糖鎚是何？”

    范厨的选择与她一般，也是选了这丝冷淘。等他吃上两后，更是面惊讶：“……好，好味！”

    小朱娘也不抬：“哦。”

    冷淘便是凉面。

    简短的反应险些让吴厨娘气炸了肺，倒是简雨晴觉得吴厨娘输了也无可厚非。

    如今已是七月，正是酷难当之时。吴厨娘的羊索饼固然好吃，但是真的很啊！！！

    能此，这位小朱娘……

    幸好幸好，亏得现在发现。

    这，吴厨娘是真输了。

    此乃烧尾宴里的一名菜。

    吴厨娘的脸，忽青忽白忽红忽紫的。她恶狠狠地盯着糖鎚，心里隐隐发寒。

    简雨晴扯了扯嘴角，还是同意了。

    吴厨娘转而看向自己准备的羊索饼，一时之间陷沉默之中。

    吴厨娘还在怨愤之中，闻言忍不住看向那碗冷淘。她犹豫了，还是抬手取来，品上一。

    还让学徒杂役不要小看旁人。

    她吃过这碗清怡人的冷淘以后，竟是生不吃羊索饼的心思。

    “我也是听人说起——此又叫见风消，上面金灿灿的外壳乃是炸制而的，据说轻如白纱，薄如蝉翼，只需风一就掉了。”

    简雨晴吃得满意，哧溜哧溜的。

    冰凉柔和的裹挟着清可的索饼，一起涌腔。

    简雨晴看了冒气的羊索饼，默默伸手取来丝冷淘。

    范厨庆幸之余，忍不住同地看了吴厨娘。

    小朱娘这边则是一份丝冷淘、一份青豆粥、一份只有掌心大小的胡麻饼，以及金灿灿的糖鎚。

    范厨忍不住抬眸打量小朱娘，把自己先前的话语收了回来。

    吴厨娘这边是一份羊索饼、一份乌米饭、一份炸得酥脆的捻，以及一份瞧不了什么馅料的蒸饼。

    败了，败了。

    味。

    吴厨娘面微变：“……这是？”

    吴厨娘冷着脸，目光如刀剐向冷着脸的小朱娘：“是我小看朱厨娘了，朱厨娘可真是有颗七窍玲珑心呐。”

    尤其这般炎的天气里，吃上这么一凉动人的索饼，全的暑气都仿佛在顷刻间消散。

    简雨晴目光停留在上，意识接话：“竟是……糖鎚？”

    扬州城里会这几菜的厨极少，就范厨知的唯有一掌之。

    简雨晴定睛看去，挑了挑眉。

    范厨也觉得可以了解敌，乐得同意。

她，那就是说我会丢脸？

    简雨晴闻着幽幽胡麻油的香气，麻溜地把索饼翻拌了，然后来上一大。

    淡淡的酸味在尖弥漫开来。

    当，这还是罕见的菜品。

    吴厨娘额蹦两青，脸上的笑容都撑不住，直直垮了去。

    一行人走室，齐齐坐在案前。

    瞧瞧自己！竟是也犯了小瞧人的错。

    简雨晴把羊索面挪到跟前，先尝了一。汤醇厚清，羊，一去汗，让人快非常。

    简雨晴又捻起一块撒了砂糖的乌米饭，着酥脆的撒咬上一。

    千年之后，这菜依然是陕西之地颇有名气的传统小吃，又名泡泡油糕。

    连她自己都这么想，先的客又会如何看待？看吴厨娘面灰败，就连杂役请她到灶房里主持事宜也是神恍然，简雨晴摇了摇。

    一去，是烈的满足。

    栽了，自己栽了！

    就是吴厨娘都颤了颤睫，诧异之。她原本想给小朱娘一个威，却没想到就如同对方所说的一样……丢脸的好像是自己？

    这份索饼是手擀制成，应当是煮熟后又用凉泡过，劲。切得细细的胡瓜丝和丝用香油拌过，细，清香扑鼻。