谁能想到咸黄还能变成这般模样？简云起瞧着如泡沫般的咸黄，屏住呼聚会神瞧着简雨晴的动作。

    只见简雨晴往里了葱姜蒜末，而后稍稍炒制两，便把炸好的南瓜条往里一倒。

    南瓜条纷纷而落，摔咸黄制成的泡沫。随着简雨晴双手用力，南瓜条在锅里翻腾起舞，片刻功夫就穿上一件由咸黄成的褙。

    最后再撒上盐和糖，简雨晴双手轻动，让盐味和糖趁着油温的度化并其中，等底咸黄的泡沫基本消失，便一勺勺盛小碗。

    末了，她还不忘洒把葱。

    同时，简雨晴还未忘记简云起的工作。她抬了，对上简云起的眸：“阿弟，你这一份菠菜时间还没到？”

    简云起：“…………啊！”

    他手忙脚地起笊篱，把焯的菠菜捞起，沥分，直接放小碗里。

    芳豆掩着嘴偷笑着，等简云起瞅过来她又敛起笑容，一本正经地用着大汤勺，往摆好的菠菜上浇汤。

    小朱娘往简雨晴那瞅了一，见她还在不不慢的菜，便让杂役先把自己这份餐送到前去。

    今日的午与前两日又不同。

    两者的餐会各自放在一起——意味着有任何一不好吃，都有可能会引发客的不满。

    赶在先上，要比后面上来得好。

    毕竟要是先的菜填饱了肚，后面再好的菜也难以吃好味来。

    小朱娘知其中理，自是不愿意迟了。帮工杂役纷纷动作起来，不多时满堂的博士、助教和学们便注意到现在案上的菜品。

    酒糟鲈鱼、豆豉羊排煲、腐竹炖鹿囡、葱烧豆腐、凉拌胡麻菠菜粟米饭。

    颜鲜亮，香味扑鼻。

    大多数人都没等另一份餐上来，便纷纷端起这菜，准备来尝上一尝。

    简岚探往外瞧了，瞅着大半人都取吃后连连往回跑：“阿，阿！大家都可以拿菜了。”

    “好好好，知了。”简雨晴也不抬，与儿一同拿锅盖，把藏在里的粉蒸取。

    简雨晴稍稍慢了一些。

    先的客们很快瞧见杂役再次来，又把另一份餐搁在案上。

    蒜烧鳝鱼、粉蒸、南炸排骨、黄南瓜、上汤菠菜粟米饭。

    这餐里的名字大多陌生得很，直让人摸不着脑。剩的博士、助教和学也纷纷上前，大多数人选择新来那份，打算与朋友分而之，再瞧瞧如何选择。

    后厨里，众人也舒气。

    简雨晴忙走灶房，拿着巾抹了抹汗，上的衣衫贴着，直让人蹙着眉难受得厉害。

    小朱娘使人递了饮过来。

    简雨晴尝了一，笑着：“这不是门饮摊的酪浆嘛。”

    如今的酪浆，与后来的酸很类似。或是用、或是用羊所制作而成，像是门饮铺后生还会往里放些当季的果丁，酸酸甜甜的很是好喝。

    小朱娘笑：“你知？”

    简雨晴了，又捧着杯盏喝了：“我以前经常喝它家的饮。”

    便宜的荔枝膏，贵些的乌梅饮，说不上是挑，却也是细致周，没有过错的味。

    几人喝着冰凉酸甜的酪浆，渐渐收了汗意。他们相视一，默契十足地往院里一坐，使着杂役把吃端上前来。