“之前比赛的时候，我听史与刺史说的。据说简厨娘还有一手卤制的好手艺，曾卤过鹿呢！”

    明明早上肚填得满满的，就这时间他们又恨不得冲堂，再来大快朵颐一番。

    简岚喜得一跃而起，只恨不得能立刻上到中秋节。

    简雨晴清了清嗓，咳嗽两。

    简岚乖乖捂住嘴：“好——”

    “我觉得炒索饼更好吃……”

    简雨晴笑着：“行。”

    简娘瞧着她兴奋又雀跃的模样，心里也微微一动：“……也是。”

    简雨晴掀开焖煮猪脚的卤，瞧着猪脚的状态。

    要是好了的话？他们是不是也能让人提前取来？官吏们心中微动，更有人忙不迭地接话：“那让人去瞧瞧吧？”

    今日，堂的香味格外郁。

    那香味，直熏得人迷糊。

    简雨晴里着笑，默默听着简岚叽叽喳喳。直到猪大炖得烂，她才打住简岚的话语：“好了好了，先忙咱们手上的事。”

    “要我说定然是鹿腱！”

    “早上的笼饼可真好吃。”

    棕褐的汤冒着小泡翻腾不休，气带着让人震撼的奇异卤香味往外涌来。

    魏官人见杂役还心神恍惚，好奇问：“你见着什么？今日里到底是在什么东西？”

    旁边的官吏听见动静，也忍不住停动作。他同样抬眸往堂方向看去，嗅了一那馥郁芬芳的味：“堂里，这又是在什么菜啊？”

    当然更引人瞩目的是在卤里起起伏伏的大蹄髈。棕褐的，油非常的猪瞧着q弹无比，在卤的敲打微微颤动。

    “嗐，我现在没心思想笼饼和炒索饼，我就想知到底在啥！”魏官人叹着气，心中微动：“对了，这么香会不会是已经好了？”

    要是觉得不够健康，也可以选择用冬瓜茶。祛消暑还养生，清冽解渴又清，喝着清得很。

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    “对对对……光是闻着我都想。”

    直到锅盖彻底遮蔽他的视线，他才渐渐回过神来。杂役连连吞咽，专注的目光仿佛要直接穿透厚重的锅盖。

    那边的粥米用大火烧开，搅拌均匀。简雨晴先往里面洒了姜丝，而后一手搅拌，另一手把猪杂慢慢倒去，最后调味并洒上鲜葱。

    且不说那边卤味的香味，这碗粥的香味也不容小觑。明明早上刚喝了瘦粥，满灶房的人也开始想想这粥又会是如何的滋味。

    杂役努力回过神，却不知该如何回答。他迟疑片刻，最终手比划了一：“……小的就见锅里卤煮着不知什么东西，一个便有这么大！”

    唯独就一不好。

    乎乎的天气，喝乎乎的猪杂粥？光是瞧着就让人浑大汗。

    直到看到自己在纸上写了好香两个字以后，魏官人彻底装不去了。他团吧团吧把手上的宣纸成团，丢垃圾桶里，转地看向堂的方向。

    猪杂粥在大火中翻着，稠的米粒如白浪，切成小块的杂碎和葱在其中动，瞧着便让人大开。

    直到她咳了三四回，杂役才如梦初醒。他微微弯腰：“简女厨，您说。”

    咕咚咕咚咕咚。

    一个来了，两个来了。

    得到回话的官吏：……忧伤。

    魏官人专心事，努力专心事。

    简岚有说不完的想的事。

    他非常努力，非常非常努力试图专心事。

脑的简岚，也兴奋地扯住简娘的袖角：“阿娘，阿娘，咱们中秋回村里吗？我都好久没见着二狗几个了，我还想与许娘继续比比踢毽……”

    不过简雨晴还准备了杀手锏——已经冻得结实的冰淇淋，或者说酥冰球。

    她摸了摸简岚的脑袋，又看向简雨晴：“要不咱们也回去住两日？”

    这么一说，众人更是期待。

    简雨晴让他回去回话——吃都还没好，还请诸位官人、博士和助教耐心等候。

    杂役面上表凝固，忍不住伸脖往锅瞧去。

    虽不知先学室里的学生能不能闻到，但离堂最近那些办公室里的官人、博士和助教们刚刚过了早，便闻到了的香味。

    “闻起来像是卤味的味。”

    旁边的官吏也支棱起来。

    杂役光是看着，都要滴落。

    有人叹：“你们何苦说这个呢？我好不容易才忍到现在t-t”

    简雨晴使着几人把猪腰、猪心、猪肝等切成小块，而后再用酒去腥增香，另外再往里加了酱香油调味。

    “说不定会是鹿腱！”

    话一，其余人也坐不住了。