被叶生一说,学们越发有了兴趣。
,让人了
堂就被迷得
乎乎的,肚里的馋虫更是直蛄蛹。
从葱爆羊到鱼羊鲜,从羊
焖饭到清炖羊
,再到今日——
“闻着味是羊
嘛?”
“别家的羊腩煲也没有这么香!”
“我才不要!”夏儿闻言,厚着脸
:“
“唔,不过我觉得吧……”
哇!哇!哇!哇!哇!!!
简厨娘乃是猪好者,
羊
的日
屈指可数。直到如今天气渐渐转凉,简雨晴才开始连发大招。
诸人不约而同,纷纷把目光落在红烧羊腩上。只见碗撒着青葱,碧绿的
泽越发衬得羊
丰腴
,让人
指大动。
“啊。”夏儿觉得放
嘴里的羊腩都变得没滋没味的了,脸
纠结成一团。
先炒制再炖煮的羊早已变成棕褐
,上
的羊
油光
亮,
弹弹,筷
微微用力,羊
更是
横
,丰腴非常。
还有当年最早见着简家摊的叶生津津乐
:“我记得简厨娘尚摆摊
的时候,就曾
了
红焖羊
。”
还没放中,几人便直咽
。
“她们一家吃独,
本没卖!”
学急不可耐,等不及
凉,直直往嘴里
去!
不同于市面上法还很少见的猪
,羊
的
法层
不穷,裹着酱
烧制的羊腩锅
更是常见。
学们纷纷排起
队,或是
了餐券或是付了现钱,端着托盘到位置上坐
。
反应最快的几人更是迅速冲去排队,双
直直盯着灶房里
。
夏儿幸福的眯着
睛,努力咀嚼着红烧
。她的脸颊
得满满当当,
睛睁得圆圆
:“阿
,你每天都能吃到这么好吃的东西啊!”
学们满脸期待地抬眸看去,在菜单第一排便见着五个大字:红烧羊腩煲。
有这么一碗红烧羊腩在,桌上其他盘里的菜肴陡然失
。学
们定了定神,手上动作比思绪更快,迅速夹起羊腩来。
先经过炒制,收了酱
的鲜香醇厚,再与菘菜金丝菜豆腐等
,经由香葱与羊汤一起炖煮而成的羊腩,咸香动人,吃上一
超满足的!
夏儿快乐地眯上双
,
些许羡慕来:“好好哦~呆在扬州城里,每天都能吃到这么好吃的东西!”
“肯定!这香味也太了!”
“说起来我家厨也
过红烧羊
了,那味
也是
饭得很。”
“后饭盒的时候也没
……没想到今日居然能见着了!”
叶生说得唏嘘,后
他们倒是吃到类似的菜品……不过是范厨
的。
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儿闻言,瞅了
埋
苦吃的夏
儿,残忍戳破了她的妄想:“那怎么可能?你这两天当学徒还能蹭到
,等回
就得自己
给自己吃了。”
儿叹气:“…………嗯。”
比如很多厨虽然不看好简雨晴把猪
当
宝的架势,但烧猪
的几
法香料也可以有选择的用在烧羊
上,也因此最近扬州城里的味
那就……卷起来了!
“我喜鱼羊鲜汤!”
对于红烧两字已不陌生的学迅速勾勒
大概模样——
稠咸香的酱
,裹着
醇厚的羊
,搁在米饭上那红亮油
的酱
会浸
到米饭之中,每一
都是无尽的诱惑。
夏儿忍不住吐
,呼哈呼哈直
气。她被
的
得闷哼一声,又舍不得把这
的羊腩吐
来,只能憋着
的温度,努力咀嚼的同时,时不时张开
吐
一
气来。
这么好吃的羊腩,她还是回吃到。
“教我说,你还是回村里去。”
“不知是什么羊
?先前吃的清炖羊
不错!”
“我喜孜然羊
。”
“红烧啊……”