方史与孙刺史等人，尽数上了当。

    从未吃过这些的他们，等发现材时险些裂开，恍恍惚惚好半响才回过神来。

    方史想到当时的场景，一边夹起一筷往嘴里送，一边笑：“嗐！还不是那帮学生吃得如此快，以至于我们几人想都未曾想过。”

    而后再到府学堂，众人都把招牌仔细看了遍。方史说到吃上，瞬间打开了话匣，他着酒，吃得很是过瘾，到最后更是吐心里话来：“简小娘，你有没有想过——”

    简雨晴抬眸看方史：“嗯？”

    方史清了清嗓：“就是咱们官署里也是有，有堂的，那个，简小娘……您有没有意向承包？”

    就如此前的府学堂般，官署也自带堂，或者说上至百司，至郡县官署衙门都是自带堂的。

    承包官署堂和承包府学堂完全是两码事——简雨晴能承包府学堂，一分是实力，另一分更是天时地利。

    刚好前者因贪污被罪，刺史与府学官吏又有意整顿扬州各地官署堂贪污乃至中饱私等况，这才给承包府学堂的机会。

    可是官署堂呢？

    那不是明着抢对方的生意？且不说那些事官如何想，负责理官署堂的官员肯定是不乐意的。

    府学上因着事被换了一批，甚至不少官吏都被敲打一遍，打从简家人驻起日就轻松得很，几乎没现过波澜。

    要是承包了官署堂，哪能这般轻松？简雨晴只稍稍想了想，便是连连摆手：“不行不行。”

    方史也是突发奇想，本就没抱多大希望，待看见简雨晴反应更知自己的想法怕是落了空，遗憾地喟叹一声。

    不过他思绪一转，又有了别的想法。方史不想放弃，厚着脸尝试：“我听闻范厨与你一起活，往后丰儿也要与你一起事。”

    “三位大厨就承包个堂，实在太小了，况且那收也是远远不够吧？”

    方史算盘打得啪啪响：“一起承包也是可以的……或者承包一顿如何？每日送些午到官署来？”

    你不如直接说要官方代购。

    简雨晴听方史的言之意，没同意也没有拒绝，而后把话题再一次转回到臭豆腐的生意上。

    方史遗憾一瞬，很快又打起神来。

    他与简雨晴就章程细细商量片刻，而后又拨人手来。

    史府里被派来这事的是崔哥儿，而简雨晴则选了范石，另外又挑了几名小厮仆妇协助事。

    崔哥儿回接到这般的大任务，那是斗志满满，打足了神气与范石开始捣鼓。