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第225节(2/3)

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    每一次咀嚼之后,缕缕便会从,与中津在一,放曼妙的滋味来,教人震撼无比。

    “这羊也太好吃了吧?我还是回见着这么好吃的羊!”

    “还有这羊杂汤……羊杂多的和不要钱似的。”另外个仆咕咚咕咚喝了一大碗,又去盛了碗:“家里喝过这般的羊杂,后门街上的羊杂汤我往后都喝不去了。”

    这一段是羊肋排,外烤得焦黄,带着一脂肪,吃起来,越嚼越香,与那丰腴的羊完全不同。

    简云起好那一羊脖,羊脖虽小但多,而且都是实的瘦,一去满嘴生香。

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    简雨晴挽起袖,手持菜刀,落在烤全羊外上。烤得酥脆略焦的外瞬间发咔嚓咔嚓的脆响,不不愿地藏在里的鲜来,一来的以及香味直把周遭人都给香迷糊了。

    烤全羊就是这般,每人总有每人喜位,众人吃到后,双都是油光亮的,边沾着各香料。

    元旦便是指的大年初一,待到大年初一街坊邻里都会走动一二,大门敞开迎接宾客上门吃席面,据说登门造访的人越多,来年的运势就越好呢。

    旁边的仆役闻言,珍惜地嗦了羊汤,慢慢咀嚼着中的烤羊:“用了那么多香料,不好吃才怪!”

    瞧瞧这烤全羊的外貌,闻闻那勾人魂魄的香味,几人齿生津,恨不得能立来上一

    丰儿与嫂嫂都羊蝎,嗦着里的脊髓,再咬一的里脊得直眯起双

    简雨晴切条羊肋骨,教芳豆拿去:“我们与丰儿喝喝酒,吃吃菜,你拿去与家里仆妇婢女和小厮们分了,到后好好快活快活。”

    众人吃得肚腰圆,又坐在一起聊起八卦来。丰儿嫂嫂想起一事,微微坐直,与几人说:“说起来环儿,这都快过年了竟是教人送去别了。”

    待等上片刻功夫,简雨晴教芳豆取裹在上巾,又调整火堆的位置,最后再往羊上撒上一层料、胡麻和葱芫荽等,最后从烤架上取,摆大盘里。

    “这羊真真是香得很。”

    “还有烤羊……”

怕是隔人家都要上门来转一圈了。”

    原本仆役还觉得那边铺里卖的羊杂碎味好,可吃过自家灶房用羊骨炖来的羊杂汤,登时觉得那铺的羊杂碎膻味重,汤也不够醇厚,有时候还能从里吃到杂来。

    芳豆喜喜应了好,先教人把灶房里的羊杂汤端上来,又把先好的小菜也齐齐送过来,最后才领着羊去了。

    还有人嗦着骨:“我喜吃这骨,那一去老香了!”

    简家的婢女仆妇小厮齐聚在灶房外,先去净了手,而后每人分得碗烤羊,另外取了碗羊杂汤与蒸饼,或坐或站或蹲着吃喝起来。

    了简家后的角门,多走几步便有闹的市井,到都是卖吃的铺

    “我还是喜,吃起来那叫一个,而且味的!”

    几人围上前去,忍不住哇的一声。

    卖饮劣酒的、卖米糕糖糕的、卖索饼蒸饼的,当然也有卖熟杂碎的都有,周遭府里的仆婢,都曾去那打牙祭过。

    丰儿绘声绘,直逗得几人发笑。

    简家烤全羊的香气霸得很,就连在府外都能闻到,凡是从简家家门路过的行人,无一例外都驻足片刻,嗅着香气直吞

    羊很是实,吃着带有微微弹分大半油脂在烤制时已被,剩余的脂肪香味分外馥郁。

    简娘和简岚都喜,尤其是分。每咬一,都会有细微汤,教简娘本停不来。

    后仆役们稀罕得不行,前众人喝着酒,同样也吃得兴。