胜哥儿游学时，接最多的还是乡野厨师，又或是饭馆肆的厨，最后才是州县里酒楼厨。

    前两者几乎没有接到的机会，而后者有归有却几乎也只是在宴席上，再是与胜哥儿关系好，也不会把这么重要的材予他理。

    “能拥有这——么大的的机会还是很少的。”胜哥儿双手夸张地画了个圈，磨刀霍霍向跟前的：“是酱吧？还是炙烤……嗯，要不风？不对不对，风需要的时间太了……”

    “果然还是酱吧？”胜哥儿认真思考，还是觉得酱最好。

    “不不不不不，这么大一块能好些菜品。”简雨晴拎起菜单，睛闪过一光。

    她动作利索又果断，片刻功夫便把案上的分割开来。她先取最的位之一：外脊。

    这是从肩延伸到尾的一条，运动幅度小，也因此这里的，后世极受迎的乃至西冷都是自这个位置，拿来炙烤的菜品最好不过，同时也可以切薄片火锅，那又会有另外个名字：吊龙。

    简雨晴继续分割，再取里脊，也就是通常说的柳——这个位细多，无论黑椒柳、还是柳，又或是虾仁爆柳之类都好吃得。

    接着她取的是肋排，这里的香味郁，风味烈，是炖煮菜品最佳的选择之一。

    再然后简雨晴取腩，这里的味丰腴厚重，风味不亚于肋排，同样也非常适合炖煮。

    再来是肩颈、前乃至，等各位的都搁在案上，简雨晴动作一顿以后，旁边看得缭的胜哥儿终于话：“晴儿准备什么菜？”

    “嗯……酱是自然要的，再来个小炒、红烧，另外还能有酒烩尾、最后来个饼吧。”

    “有，有这么多菜品的吗？”胜哥儿听得目瞪呆，他没受到任何打击，很快又恢复到神百倍的状态：“好耶！”

    范厨瞅了胜哥儿，不得不说这小有着一颗大心脏，不是那受了打击就宣告投降的个。

    “至于其他菜品……”简雨晴目光没有从上离开，与范厨和丰儿：“就麻烦你们了。”

    “好好好。”范厨和丰儿瞅着无奈应是，自顾自去事了，留着简雨晴和胜哥儿专门对付这块。

    “~！~！”胜哥儿哼着自创的之歌，心喜得很。他抬眸看了简雨晴：“我们首先从哪一开始？”

    “那肯定是酱。”简雨晴毫不犹豫，立刻选择。酱需要先腌制后炖煮，费时间比较，无疑是需要率先理的。

    “嘿嘿，那我们来比一比呗！”胜哥儿不错过任何一个机会，“咱们酱的方应当不同吧？”

    “行啊。”简雨晴自是毫不犹豫，接来了这件事，还教胜哥儿先挑了。

    两人各各的酱，至于毅哥儿瞅了他们，又与雪娘几个：“赌不赌？这回看是谁赢了？”