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第16章(2/2)

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    图南倒也想有个好妹说说话,养崽心得的,郝姬的脾气对她胃,小期也被养得很懂礼貌,能住在一倒也好。就是两人的寝离得说近不近,说远不远,郝姬为了能养些猪羊,特意去了最靠近郊外的一殿,有个极大的空地可以供她驯养各,占地很大,却没什么人愿意去,帝乙平时也不去那儿,郝姬反倒乐得清闲。

    图南用筷把一面已经烤好的猪片翻个面,继续加,夹起片的刹那,那丰腴的油脂便滴落在石板上,经由石板一,撩起带着香的一缕烟气,淡淡的盐味勾勒来的是猪的鲜香,五油脂丰腴,经由石板一烤,半不会腻,之后,微微焦脆的表混着已经化的油脂,夹杂着瘦的柔韧,淡淡的原味猪片,竟然吃了满满的幸福

    图南演示完,给每人都分了一片原味、一片蒜蓉的猪片,剩的,便给他们自己去烤制。

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虽然只用了盐来调味,但是因为葱姜和酒的加,并不腥,反而有着类独有的温的香气,那的油脂被熬,渐渐有了焦黄的脆边,质也缩,微微地皱了起来,逐渐变成半透明的,倒比瘦更诱人些。

    ,先是蒜蓉酱郁霸的香气,带着椒微微的麻、桂郁的香,香茅草特殊的青柠檬的香气,让墨重彩的蒜蓉酱,有了清新的风味,而那被炸得香扑鼻的蒜蓉,丰盈了整个腔,霸占了全的味,这生让人生厌的大蒜,熬制之后,竟然显得如此风味迷人,微微的海盐便提郁的香,混着烤得滋滋冒油的猪片,叫人吃了还想吃。

    烤制的时候,加上一熬制好的蒜蓉酱,因为用荤油熬制的,所以冷却之后,蒜蓉酱会微微有凝固的迹象,需要舀上一,放在即将烤熟的片上,加,蒜蓉酱的香气经由力,慢慢渗透底层的片之中,滋味更上一层楼。

    小期瘪了瘪嘴,还是听话,刚烤熟的片还很,小孩受不住,当即被睛红红的,却被这迷人的滋味摄住了魂魄,本舍不得吐,甚至都不忍心张开嘴,怕香气跑掉了,忍着吃完,小期目光灼灼看着母亲:“娘!把庄里的小猪猪都杀了这石板烧吃吧!”

    小期当即睛亮了!还是娘亲想得远!好耶!

    图南还没说话,小受已经有酸唧唧,怎么有了个小神仙来抢娘亲还不够啊!期哥哥和郝姬娘娘怎么也要来!

    郝姬却想得更远,对着图南:“有什么想要的材料和我说,有的我直接送来,没有的我也有本事驯养,只是有一,我能搬来与你同住吗?费。”

    小期看着是个很有教养的孩,可如今竟然忍不住直接上手去抓,被郝姬一筷把他的小爪打了去:“用筷!”