闻仲不愧是后世以一己之力护持殷商的闻太师,约莫一炷香的时间,已经从东海抓了无数只东海鳌虾回来,个个张牙舞爪,活蹦。
东海大鳌虾的形
像是后世所吃的波士顿龙虾,波士顿龙虾的
质细
致,相对而言,澳龙的
质就稍微老了一些,所以图南更馋波龙,而如今的东海大鳌虾个
比波龙大上数倍,
质却更加
,图南只在上次
廷宴会之时,尝了一
,且因为
途运输,东海大鳌虾已经不新鲜了,滋味大打折扣,却依旧称得上
味,这是渔民抓到的新鲜
件,滋味丰
,就上供给了殷王
,图南也就发现了这绝妙的海鲜
材。
平常人供奉的都是些香火、最多有些心
果
贡品,冷饭冷菜,哪个神仙愿意吃?图南这次准备
个麻辣东海大龙虾,再清蒸一个,
上蒜蓉酱,一定馋死东海龙王,
他现
!
闻仲听闻却是笑了:虽说胆识过人,也颇有慧,到底还是个半大孩
,东海龙王又岂是两
菜能诱惑得了的?
而等到油一激,
香的蒜蓉酱摄住了人的魂魄之时,闻仲就再也说不
反驳的话了,这也太香啦!神仙也扛不住啊!
而等到麻辣小龙虾的豪华升级版——麻辣东海大鳌虾锅之时,闻仲更是被香得魂归天外,完了,他都想跟东海龙王打一架,再抢了他的供奉了!
东海鳌虾四吃(1)
新鲜的东海大鳌虾很净,图南用清
把张牙舞爪的东海大鳌虾洗
净,开始给它们放
,清除
味,这一步是清除腥味的关键,但也非常考验技术,不过图南最不怕的就是技术活儿。
图南左手住东海大鳌虾的虾背,让这张牙舞爪的虾
它相对柔
的腹
来,后手拿着一
筷
,在东海大鳌虾的尾
中间,有一个小小的排
孔,对着这个排
孔,筷
瞬间从虾的排
去,一直
到接近
的位置,然后
疾手快地
筷
,瞬间,虾的排
孔开始淌
,等到
排完,虾也就陷
了昏迷。
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