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第7章 chun笋焖rou(1/2)

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    &esp;&esp;立后采挖的笋,以其笋大、洁白如玉、质鲜被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜清香,是人们喜的佳肴之一。又被称为“山八珍”。

    &esp;&esp;其实白夏最喜的还是榨来的明笋,,炒辣椒或者炒亦或是卤都是一级

    &esp;&esp;白夏边挖边想,天的笋的快,一天一节,现代的时候白夏看过外婆用盐腌笋,密封保存可以放很久。但是应用在现在这个时代太不现实了,因为盐太贵了。

    &esp;&esp;白夏最钟意的是成明笋,冬天的时候用泡开切成丝,也是一新鲜菜。在缺少蔬菜的冬天,也能卖个好价钱。

    &esp;&esp;白家现在除了那几亩粮的产,并没有多余的收。农闲的时候白勇会去县里打工,但是赚的钱也少。

    &esp;&esp;白夏现在迫切的想要家里有账,只要能赚钱的东西她都不想放过。

    &esp;&esp;南方的日,太还是很烈的,白夏挖了半晌,汗浃背,她叫上锦诚两人往靠山边的竹林去,那边正好有个树墩,可以歇凉。

    &esp;&esp;白锦诚乖巧,捡了两片笋叶,“二,我给扇扇风。”

    &esp;&esp;白夏看着他红扑扑的小脸忍不住亲了一,“谢谢锦诚,我们锦诚真。”

    &esp;&esp;两人歇了一会儿,白夏忍不住在竹林里转了起来,忽然看见山边延了好大一丛树萢,上面挂着满满的树萢,红艳艳的,“锦诚快来,二给你找到好吃的啦。”白夏惊喜的叫

    &esp;&esp;锦诚一阵小跑,“哇,好多树萢。”白夏先摘了一个他的嘴里,“唔,二,真甜。”

    &esp;&esp;村里小朋友多,上蹿,哪儿有野果都知,不等果成熟只剩光溜溜的枝条了。

    &esp;&esp;这里人都不吃笋,很少到竹林来,这才便宜了弟两个。

    &esp;&esp;这丛树萢很大,有的枝条都垂到地上了,两个人边摘边吃,白夏又提醒:“树萢枝条上有很多小刺,锦诚你小心别被扎着手了。”锦诚止不住。树萢酸酸甜甜,越吃越开胃。

    &esp;&esp;白夏没有让锦诚吃太多,找了一张野生芋的叶,将树枝上成熟的萢儿都摘来,又往里走了走,又发现了两丛树萢,白夏来者不拒,都接收了。

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