所以,小吃城就成了夏鸿升最好的选择。
这样一来,就距离自己混吃等死的纨绔生活目标不远了啊!
夏鸿升咧嘴笑了笑,一想到终于快要能够过上梦寐以求的纨绔生活了,就顿时又充满了劲来,从
扎上呼的一
站了起来,对旁边掌柜的儿
说
:“走!咱们搅一桶黄泥浆来!”
很快,夏鸿升和掌柜儿就从外面抬了一同黄
重又
了作坊里面,放到了
缸旁边,夏鸿升拿起瓦溜看看,见漏
已然解
了一层黑沙来,伸
手指
蘸了一
,瓦溜中的糖浆此刻已然将要凝结,却又还没有彻底凝结成
块。这样正是刚好,若是凝结的太轻,那漏
的稻草一抠
来,糖浆就要顺着漏
留
去,没有糖了,还
什么白糖。可也不能凝结的太很,要不然彻底结块了,黄泥
渗透不
去,就没法带走杂质
行脱
。
夏鸿升和掌柜的儿两人一起抬起了木桶,将木桶中的黄泥浆
沿着瓦溜缓缓的倒了
去,黄泥浆
了瓦溜,缓缓的混
了糖浆之中,又顺着糖浆慢慢的往
渗,黄黑
的杂质被黄泥
裹着带了
去,慢慢的往
渗,从漏
中
了
面的缸里。
条件允许的话,也仍旧可以跟徐家合作,让他们挑选合适的家里人,由自己行培训,学一样小吃来,然后
驻到小吃城中占据一个窗
,这些窗
还可以对外招来厨
,让他们在里面制作贩卖有特
的饭
来,而小吃城只需要从他们的收
中
取一定的比例就可以了。小吃车的饭
样繁多,价钱一定又比
楼酒肆里面便宜,而且更加的偏向日常饭
,所以也不用担心客人会少。
渐渐的,瓦溜中糖浆里面的黑黄渣滓随着黄泥浆
了
去,瓦溜上开始渐渐
现了薄薄的一层白
粉末,如同秋日里结成的白霜一般。
趁着这会儿空档,夏鸿升仔细思考了自己接来的打算。茶叶行如今也靠着这个诗会的冠名权传
了名
,如今已经开始有些名气了。掌柜的这几天都在全力争取能够把之后斗
魁的冠名权也
过来,如果顺利,相信斗
魁之后,这
新茶的名声会传播的更加广,而茗香居随着这
新茶的传播,也会一同扩散
去。现如今,茗香居掌握着这
新式炒茶的制茶技术,在这块市场上是垄断地位。茶叶的市场前景是肯定的,
传了数千年又被人喜
了数千年的东西,不可能会卖不
去,这是肯定的。当初自己和徐家的协议里,无论茶叶生意
到多大的规模,自己都占有五成,以后会是一份十分可观的分红。只等第一次分红的钱财到手,就可以让嫂嫂搬到洛
城里面了。有了茶叶行分红的钱财作为基础,嫂嫂的小吃摊就可以发展成为一个饮
城了。那些大件儿的名菜,夏鸿升没有那个功力,也不会
,就算是开一座
楼,也没有镇店的,能够摆得上台面的大菜来,便是
给逸香居的那些菜式,现如今他们的庖
已经
的比自己
的更好了。夏鸿升心里清楚,自己的优势在于那些唐朝现
还没有
现的
样繁多的各
家常小吃。
仔细回忆也想不起来,因为夏鸿升压就不知
那个比例是多少。
脆,就这么用纸包住茶叶,然后一层茶叶包一层
的铺
了瓦罐里面,想来应该茶叶是要比
多一些的,毕竟
茶
茶,还是茶嘛!就这么铺满了瓦罐,然后
给了掌柜的儿
,让他将瓦罐
给密封了起来。一连封了好几个瓦罐,才将那些茉莉
用完。夏鸿升和掌柜的儿
将那些瓦罐放
了釜中,添上
生了火,煮了起来。
升的要求找来了,正巧茉莉
期刚至,新开的茉莉
散发着幽香,被摊开在了大圈箩里面,散发着清新的香气。瓦罐也已经准备好了,不过往里面放
和茶叶的时候,夏鸿升却为难了。记得好像
和茶放在一起还有一个比例,可是却想不起来应该是放几成的茶叶,放几成的
了。
夏鸿升伸指
抹了一些那
白霜,送
了
中一尝,脸上便
了笑容来。
“煮一会儿,等会儿去了火,把瓦罐取来放凉,然后把那些
取
来,用纸包住烘
,应该就差不多了。”夏鸿升拍了拍手,搬了个
扎坐了
来,等待着将瓦罐从釜中捞
来。
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