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【61】二更(1/3)

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    抱歉, 仰人鼻息过活的日他受不了, 他之所以努力读书科考, 就是想保他家人安康, 倘若这一都没着落, 他谢行俭这些年的书真的就白读了。

    谢行俭了一气, 伸手推来院门走了去。

    两个小侄听到动静, 忙跑过来扒拉他的

    “夫留的课业,祥哥儿在家可完成了?”谢行俭一手牵着一个,微微提起角, 笑容如沐风。

    祥哥儿拼命,仰着脑袋,“爹说明日咱们就要回县城, 后天学堂又要开课, 叫我务必今天就写完大字。”

    谢行俭欣祥哥儿的小胖手,又弯腰询问贤哥儿一些话。

    一大两小坐在院里胡闹了一场, 过了一会, 王氏站在堂屋门槛上喊大伙吃饭, 谢行俭拍了拍两小孩, 笑着带他们去洗手吃晚饭。

    王氏今日心无比舒畅, 两房断了亲, 她肩的压迫顿时一轻,她再也不用碍于面,看刘氏的行事。

    午谢义从祠堂回来, 就被王氏赶着去了一趟泸镇, 将集市上剩的鱼儿全兜买了回来,足足有二十来条。

    两三条大的青鱼,剩的全是掌大小的黄辣丁。

    青硕圆,一家一餐多只能解决掉一条,但王氏兴啊,直接让杨氏把买来的青鱼全杀了。

    鱼先拿来腌制,切了葱姜蒜,倒除腥的白酒行搅拌,随后盖上竹筛放置一旁,等烧开了再动它。

    王氏拿的鱼,准备用它菜。

    片了一大海碗鱼,又打了个清,给鱼摸匀,从坛里夹了半碗咸香椿苗,切好料后,王氏喊来莲儿烧火。

    待锅烧接着往锅里倒油。

    家里炒菜用的油是今年六月份,当家的去油坊新打的菜籽油,菜籽油气味郁,爆香后油香气绕着厨房上空盘旋良久。

    将葱姜蒜辣椒一脑倒去爆炒,炒辛辣气后,王氏拿起葫芦瓢舀冷锅,再将剔除鱼的鱼骨放去熬,冷锅一碰,锅里霎时发‘刺啦’声响。

    盖好锅盖,王氏让莲儿架上木柴烧大火。

    她则拿砧板,将腌制成黑褐的咸香椿苗切成段段,王氏瞧着香椿苗颜不好看,便折回仓库,从坛里捞了一酸红萝卜。

    酸萝卜切成条状,与咸香椿苗清洗沥后,一并丢沸腾的里煮。

    煮的差不多时,再把腌制好的鱼片倒锅里汆,青鱼,无需烧太久,翻了一回,立碗里。

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