此事过后,杨氏心里也有了底,她这个小叔啊,看着小小一个人,其实有主意的很,敢作敢当且又明事理,对她这个嫂,言辞间从不带贬低的。
黄辣丁少刺多,腹
泛着
黄
,手摸上去,
光
晶莹,有
像泥鳅,鱼
上几乎找不到鱼鳞。
杨氏不是不讲理的小妇人,相反觉得谢行俭小孩一个,竟然这般大动
戈的向她赔不是,连忙笑着跟谢行孝说她早忘了娘的责怪。
吃鱼的方式。
王氏飞快的将手的鱼
汤放到桌上,谢行俭习惯
的探
。
两个小侄立刻撒开他的手,跑到桌前皱起小鼻
,狠狠嗅了一
。
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拿菜刀在鱼的背改了刀,不用再切碎,过油煎炸后,直接用大火清炖,
烧开
动两三回就可
锅。
母俩的小把戏引来众人一番笑
。
他私底找到他娘,仔仔细细的解释了一通,他娘这才原谅了杨氏。
杨氏因这档事还被王氏责骂了一顿,谢行俭觉得有
对不起他大嫂,其实古代河鱼比现代的鱼要
净很多,人吃几次生鱼片其实不碍事。
他见不得女人哭哭啼啼,何况还是因为他才被骂。
只是谢行俭觉得河鱼寄生虫多,且理不
净就会
发河豚的毒
,自从他说
这些顾虑,谢家人对生吃鱼
有了
影,更别提吃河豚
了。
王氏将盛起来的咸菜鱼拓在
炉上温着,虽说天气
,菜冷些吃没事,只是这鱼最好还是吃
的舒服。
谢义见到酒,立
笑开了
。
“你们先动筷,今个煮饭火烧大了,起了一层黄锅,我去铲来。”
黄辣丁鱼白细鲜
,鱼刺微小,可以直接吞
。
谢行俭领着两个小侄,前脚刚踏
堂屋,一
鱼
的香味蹭蹭蹭的往他鼻
钻。
至于他大嫂那边,他不好自己,只好求着他哥去帮他跟大嫂说了好话。
就连上辈现的生鱼片,杨氏在谢家都
过,用的是河豚
。
别看它个小,其实用它
酒菜,味
鲜
的不比一顿大餐差。
谢行俭和王氏相视一,俱都哈哈大笑。
王氏笑眯眯的拿红的手指
谢行俭冰冷的耳垂,手上的
伤疼痛瞬间减轻不少。
一辣酥酥的烈酒,一
麻烘烘的红
生,再加上鱼
鲜
不多一会儿,王氏端着盘去而复返,盘
里垒着一层焦脆的金黄
锅
,谢行俭掰了一块,沾着鱼汤,嚼的咯吱脆响。
锅前,照样撒上
盐葱
,就这样,一盘香气四溢的黄辣丁就
好了。
等谢义坐上位
,两个小家伙方才拉开板凳乖乖的坐好,四只
睛
盯着满桌的鱼
,偷偷咽
。
“瞧着不似小宝馋鱼吃,看祥哥儿兄弟俩,也馋的厉害啊。”
“快吃吧,忙活了一天,早饿了。”
既然杨氏过来了,王氏乐的清闲,便将灶台的位置让给杨氏,她则钻到灶,替了莲
儿的活。
“娘,你也赶坐
来吃——”
两个小的开始换牙,牙床有些松动,吃不得这些东西,王氏便盛了两碗黄辣丁给他俩。
王氏见他可怜,便去仓库舀了小半碗麻辣生给他,又给他倒了一小盅酒。
谢义
味较重,满桌的菜除了咸菜青鱼
比较合他的
味,其他的菜他都觉得清淡了些。
古代黄辣丁的价钱不算贵,因此谢
义买了很多,杨氏光掏
肚,就掏
了一大碗。