&esp;&esp;艮第红酒炖。

    &esp;&esp;在戟之灵剧中，猪脚幸平创真在远月第一堂课上，就了一幸平红酒炖，让不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很的评价。

    &esp;&esp;实际上，这是法国的一家常菜。

    &esp;&esp;在固定的谱上，艮第红酒炖其实有非常多的法，看主厨的发挥。

    &esp;&esp;夏羽会艮第红酒炖么？

    &esp;&esp;如果是其它西餐，肯定要打一个大大的问号。

    &esp;&esp;但是，艮第红酒炖嘛，在戟之灵这番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的谱，苦心钻研了好一段时间。

    &esp;&esp;更坑爹的是，依照漫画来的艮第红酒炖，味并不算好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画谱一个关键的缺漏之：

    &esp;&esp;没有蜂！

    &esp;&esp;后来机缘巧合，在动漫的同好那里，听说了一法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，并参照电影中大量法国的描写，才算把一真正的艮第红酒炖，成功还原来，味好评那。

    &esp;&esp;“材都备齐了么……”

    &esp;&esp;清洗双手，穿围裙和厨帽，完全一个主厨最基本的礼仪后，夏羽看向西餐厅的厨台。

    &esp;&esp;两大块解冻的，这是主材。

    &esp;&esp;“【肩】，品质优秀，冷冻时8小时56分钟，新鲜。”

    &esp;&esp;手接，厨神系统给了材鉴定信息，绿品质。

    &esp;&esp;“肩？不错，这个位置的，纤维较细，，适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，视线扫过其它材，“可以开始了！”

    &esp;&esp;啪！

    &esp;&esp;很厚的一大块甩在案板上，夏羽在厨台刀架上，选择了一把最为锋利的厨刀，用指、中指和大拇指，三指住刀柄与刀刃的那一段，缓慢的呼两次，手起刀落！

    &esp;&esp;两位帮厨和霞之丘主厨，只看到银的光芒一闪而过，案板上的似乎没有丝毫变化。

    &esp;&esp;但夏羽的动作没有停止，右手不断的上起落，非常有规律，好似在指挥乐队，刀与案板碰撞，声音那么悦耳。