经过三次油炸的豆腐，外已经变得酥脆。

    最后将炸得金黄的豆腐块，捞装盘。

    这一以豆腐为主材的菜式，就好了。

    刚好，比赛倒计时结束的钟声就响起了。

    时间刚刚好。

    那些还没有来得及菜品的厨师，一脸的绝望。

    这一个小时，怎么过得这么快？

    三十名厨师，能够真正菜品，评分环节的居然只有二十二个。

    被淘汰的八个人里，有四个，因为碎了豆腐，闹事的，被直接带走了。

    剩的四个，就是超时没完成菜品的。

    最后，被能完成比赛的，就只剩二十二个了。

    工作人员，将二十二名参赛者的菜品全均匀地分成为十份。

    随后打顺序，一一端到评委桌上，让是个评委品尝评分。

    尽有二十二个人成功了菜品，但是，因为材限制的原因，这些参赛者品的菜品，法几乎都是差不多的。

    相同的材，相同的法。

    有的菜品，卖相不好就算了，这味，也是差得吃不去。

    有的卖相看起来不错，但是味也是一言难尽。

    但是，有的卖相差，味却还可以。

    在这么多菜品里，唯有一菜品，是最特别的。

    那就是莫倾颜的“金屋藏”。

    一块块的豆腐，被炸成了金黄。犹如一块块的小黄金一样错落有致地堆叠在一起。

    看起来好看极了。

    “这是豆腐的？”

    “这还好看的。”

    “就是不知味怎么样。”

    看多了前面的那些各煮豆腐。

    突然现这么一不一样的，评委们就觉得稀奇了起来。

    这豆腐炸完后，从两公分的大小，变成了三公分的大小。

    不过，这个大小，刚好能一闷。

    评委们夹起了一块，放嘴里。

    一咬去。

    “咔嚓”一声，清脆无比。

    这豆腐的表炸得太酥脆了。

    咬破酥脆的表之后，一郁的蒜香味，在嘴里炸开。

    然而，这蒜香味还没有来得及完全占领腔，另外一香的，就立刻随之而来。

    被酱浸泡过的豆腐，已经腌味了。

    经过温的油炸，酱的味，被完全锁住在了豆腐里。