本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

    &esp;&esp;一家小面馆，成了京中炙手可的酒楼，绝非什么运气、材、装潢能够解释的。

    &esp;&esp;千面红酥，层层叠叠的红酥，却半不觉得负担，因为酥是极薄极脆的。咬嘴里，却又立刻化，变得细腻绵。

    &esp;&esp;沈记虽说地方小，客人应当也少些，但全都让沈掌柜一个人，的确也是天方夜谭一般的事了

    &esp;&esp;不过也正因为是新贵, 才能让秦如意抓到机会, 从一众人中脱颖而。

    &esp;&esp;被后两者一齐诟病过目光短浅的满芳掌柜秦如意，此刻正坐在自家酒楼三楼窗，目光虚虚落在远。

    &esp;&esp;像满芳、凌云阁这样的酒楼，不说主厨，就是面师傅，那也是往两位数的准备。

    &esp;&esp;她咬开，的确是甜香酥，沙沙绵，却仍不如偶然在沈记吃过一次的千面红酥。

    &esp;&esp;其中, 又以满芳、凌云阁、奎香楼尤甚。

    &esp;&esp;他也不想得罪沈记，奈何不什么，这掌柜的位置能不能保住都难说。

    &esp;&esp;以她看来，在这一行，女人能，必然是比男人努力百倍千倍、聪颖百倍千倍。

。

    &esp;&esp;峰时期，七八个师傅一起心，那都是常有的，否则怎么能招待那么多人？

    &esp;&esp;她年约三十五六, 面容面孔天然带笑，和善亲切。

    &esp;&esp;小商小贩们，拿她自己的楷模, 每日收摊都盘算着有朝一日买一间铺, 大；

    &esp;&esp;第28章 心难买

    &esp;&esp;说来，也是沈记人手不足，才没法稳定供应，只能撞运气。

    &esp;&esp;再佐以上了红曲粉的莲蓉、甜透亮的红糖浆，夹在其中，多甜味层次叠，丰富之余，更让红豆本真的香甜愈发分明。

    &esp;&esp;秦如意想了一圈，思绪重新回到手里的红豆酥上。

    &esp;&esp;秦如意用银筷夹起一块红豆元宝酥，慢慢送中。

    &esp;&esp;屋静了半晌，张琪才幽幽又叹一声：“如此，也只能先手为了。”

    &esp;&esp;秦如意不知其他两家的掌柜如何，她是专程去沈记吃过饭的，一开始是为了知己知彼，后来倒只是图那一味。

    &esp;&esp;手边一盏清茶, 三碟心, 却一动未动。

    &esp;&esp;总要在朱夫人上京前些什么成绩，以便让对方知，自己并非束手就擒，才有话可说啊

    &esp;&esp;同是女, 秦如意可不敢小瞧沈荔。

    &esp;&esp;却以寡妇之，一手把夫家和自己娘家攒在一起，拉扯成江南数一数二的豪商，其能耐本事，又岂是常人可比？

    &esp;&esp;满芳建年的确不大久，比起凌云阁、奎香楼这样, 从前朝就名声在外的百年老字号, 只能算是新贵。

    &esp;&esp;虽然人在三楼, 耳朵却细细听着二楼、一楼的动静, 以保证自己绝不会错过任何事、反应不及。

    &esp;&esp;虽然是满芳掌柜，却也没有穿金银, 只是穿红黄二居多, 让人一见，便觉得大开。

    &esp;&esp;次数还不少，故而能撞上时不时上新的限量心。

    &esp;&esp;如今京城中, 要说哪个吃生意的不知沈记，那就实在是孤陋寡闻了。

    &esp;&esp;且沈记的红豆沙不知是怎么熬的，那样薄的一层馅，都能吃红豆的颗粒。

    &esp;&esp;否则落在凌云阁和奎香楼，哪得到她一个女上位？

    &esp;&esp;这碟红豆酥，是满芳上等心师傅的作品，平素除了的贵客，连手都懒得动的主。

    &esp;&esp;而原本就已是中大酒楼的几家，则心不能安夜不能寐, 尤为担心一觉醒来, 沈记已经扩张到自家隔了。