建立酒楼（九）

    早晚凉意渐起, 街边的桂香沿着巷飘来。

    吕三娘拢了拢衣领，挎上菜篮门买兔和羊。

    自从上回知州大人和转运使大人亲临，温家肆迎来了许多门大的贵人。

    这些贵人享受惯了有人从旁伺候, 刚开始到温家肆还不适应，结果拨霞拱一上, 他们反倒不让小厮伺候，自己执筷涮吃。

    拨霞拱受迎的程度达到峰，别家肆酒楼不甘于人后, 转天也上了拨霞拱。

    除了拨霞拱，桂米酿、松鼠鳜鱼、泥鳅豆腐汤、豆豉鲮鱼、菌菇等等，只要温家肆卖得好的，他们就跟着上。

    在这诺大的今州城里, 温家肆俨然有了领羊的意思。

    现在吕三娘门采买, 商贩们都得很, 拿的都是自家最好的材。

    他们就羡慕张屠杨光等人可以给温家肆稳定供货, 要是自家被温家挑中, 那银不是哗哗地来？

    “吕大厨啊，今日的兔可呢！一只足足五斤！您瞧瞧？”兔铺老板笑。

    吕三娘刚被叫大厨时, 只觉得浑不自在，她认为自己撑不起这么大的名号, 后来转念一想, 少东家如此信任她, 让她温家肆的大厨, 这个称号, 她担得起。

    现在门昂首, 有人喊她大厨, 那她就笑呵呵地应。

    “老板早, 就昨日那样的兔，来八只。”吕三娘笑说，“一会儿杀好了送到温家肆。”

    老板闻言，脸上的褶都笑劈叉了，昨天吕三娘只买了六只，今日就变成了八只，看来温家肆的生意是真的好。

    “没问题！”他亲自挑选了八只最好的兔，喊上学徒烧杀兔。

    定好了兔，吕三娘又去买羊。

    秋意，羊最是好卖，以往羊摊老板每天杀一只羊，一天就能卖完，但自从吕三娘来他家买羊，一只羊完全不够卖！

    理说温家肆买的不多，一次也就几斤，不会现不够卖的况，但架不住有些人知温家肆从他家摊买羊，全都跟过来买。

    谁人不知温家肆材新鲜净啊？温家肆选的摊那能错么？

    总之跟着温家肆买吃的，准没错！

    吕三娘采买完就回了肆，肆里其他伙计都起了，正摆桌准备吃早饭。

    肆的早饭不再局限于咸菜清粥，还有葱油饼、烧麦、豆、、蒸糕等等，想吃什么提前和周七豆说，他都能。

    昨夜少东家亲了枣糖蒸糕，周七豆天不亮就起来了，他一蒸了三笼，用棉线把蒸糕切成八块，喊来蔡多多和余泽安来端早饭。

    “端这另外两笼。”周七豆说，“豆浆在锅里，整锅端去吧。”

    “我来。”余泽安去扛锅。

    蔡多多轻轻松松端起蒸笼，吆喝，“吃蒸糕了。”

    “浪哥，少东家那一笼在灶上着。”周七豆说。

    “好，你们先吃。”余浪估摸着这个时辰小少爷该起了，他先去把洗漱的牙粉备好，又去兑温，忙完了才和伙计们一块儿吃早饭。

    伙计们洗净手，去舀豆浆，拿起蒸糕咬了一滋滋地坐，又喝了一腾腾的豆浆。

    “明日肆是不是休息了？”肖叶问。

    “对！”说起这个，郭就兴，忙活儿了这些天，终于可以好好休息一天了。