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    他这秘制的驱虫饮可是当年和薛老神医学的，又好喝又好用，吃完河鲜后喝上一杯，有效远离寄生虫！

    顾闲：“这还是带的，若是叫你见到那没的海，怕是更不敢吃！”

    顾闲把事都安排去，自己去负责面条。

    在淮扬一带，鱼和面一般是分开上的，一面条藏在白的面汤底，瞧着便已叫人指大动。

    末夏初，万复苏，寄生虫也积极地繁衍生息。他们选的鳝鱼个小，虫兴许还稍微少一，那些的雄鳝很可能藏着十条八条细细的寄生虫！

    李维桢也是湖广人士，算来与扬州这边都属于江中游，平日里自然也没少吃河鲜。

    太升起的时候，鱼面也上桌了。

    朱翊钧：？？？？？

    许是南边的土不一样，顾闲在这边的面也不一样，吃着有很特别的韧劲。

    他麻溜把汤碗里的鱼夹面里，再把旁边的浇也倒了上去。

    顾闲便不再多说什么，愉快地解决了自己那份鱼面。等到所有人都吃饱了，他才给大伙上了份酸酸的饮。

    李维桢早就哧溜哧溜地吃了半碗面，正品尝着自己那份鱼呢，闻言不由笑骂：“这已经是我吃过的最好吃的鳝鱼面了。”

    顾闲：“你喝了我再仔细跟你讲。”

    等鱼连着鱼汤送上来，那鲜的鱼瞧着……依然很像蛇！

    偏顾闲还在旁边说起不足之：“这汤还是熬得不够久，鲜是够鲜，但不够香，滋味也不太足，所以还得上我特制的浇，要不然光鱼汤也足够了。”

    鳝鱼的理跟昨天的刀鱼差不多，都是把鳝骨取来油炸个透，这样拿去熬汤才香。

    顾闲微微一笑，与他讲起鳝鱼很容易虫的事。

    朱翊钧上否认：“谁说我不敢吃了？”

    他非常喜！

    朱翊钧又勇敢地夹起一鱼咬了一，只觉鱼又又弹，一腥味都尝不来，鲜得很！

    不是，有寄生虫的东西你还给我们吃？！

    正是因为从小吃惯了，李维桢在这方面才更加挑嘴。能得他一句“最好”的评，那无疑是极大的肯定！

    为防止一会大伙吃不去，顾闲没有在饭前科普这方面的小知识，而是飞快地指挥厨房的人把每条鳝鱼洗刷净，给朱翊钧他们表演一个“两面三刀”。

    这需要技巧的活儿朱翊钧他们都不了，只有随行的厨们可以听顾闲的指挥忙碌地完成不同的环节。

    朱翊钧嗅了嗅，觉得味不差，麻溜一闷了。他说：“你可以讲了！”

这玩意寄生虫很多，得好好理净并且彻底煮熟才能吃。

    李维桢不语，只一味地驱虫饮，并且认真回忆自己过去吃过的那么多河鲜到

    朱翊钧问：“这是什么？”

    朱翊钧先尝了一面，睛顿时亮了。

    即便他们已经把鳝鱼又炸又煮那么久，期间还放足了姜葱蒜，但也有不保险。

    天来了，可以用来浇的时令菜也多了，也不知顾闲在里放了多少佐料，反正整碗面闻着愈发香了。

    朱翊钧有些犹豫：“这真的能吃吗？”

    像张居正也是个湖广人士，他吃河鲜的时候也很挑剔，只是从来不会明明白白说来，只是默默不吃罢了！