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第42章(2/2)

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    乔雨:“对,明儿个东西多,把小妹也叫上吧。”他打算今天多皂,小熊猫的模也可以拿来皂,说不定会受年轻姑娘和哥儿的喜

    乔雨看了一山楂的量:“三碗吧。如果一会儿太稀就熬稠一就行。”

再消极悲观,便放心:“一定要来。我给你好吃的,保证没有吃过的好吃的。”

    煮鱼

    徐愿抿微笑:“一定。”

    -

    这次的山楂糕,乔雨不想着好看了,直接倒净的方形木盒,木盒可以叠加,非常方便,到时候到镇上之后直接现切成块来售卖,或者客人自己选择切多少,称斤来卖。

    看天渐渐要暗了,乔雨赶皂先了,等晚上睡觉前脱好模。这次他还是把五十个带的,以及八十个普通皂。剩的皂了三十个小熊猫来,之前的那三个混合皂的小熊猫他送给三个崽了,他们都很喜

    李丽娘连忙答应,再次答谢后才赶回家,这会儿太还没山,她还要回去教夫君和小妹红薯粉,把家里那几百斤红薯都成粉。她家今年冬天终于可以不用饿肚了。

    李丽娘见到乔雨,停手里的活儿:“乔哥儿回啦,猪那些我都洗好了,放在厨房的,你看看还用不用再洗一遍?”

    乔雨提着镇上买的猪板油,边说好边了厨房,把猪板油放好,才洗了手摸了洗好的猪,又捞起来闻了一遍,洗得非常净。

    乔雨到家的时候,李丽娘已经把所有要卤的菜洗好了,正坐在院里舂山楂。

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    乔雨持:“拿着吧!我家啥都缺,就是不缺一吃的。”

    “好咧。”

    乔雨走厨房:“婶,洗得特别净,辛苦了!今天的山楂糕,就给你来吧。我在一旁看着,顺便把猪油熬了。”

    李丽娘把山楂糕好,今天的活儿就算完了,乔雨给她装了一碗放了盐的油渣,和一小碗现切来的山楂糕。

    李丽娘也把山楂切碎了,开始煮山楂:“乔哥儿,是放多少呀?”

    现在大家已经知他的平,就不怕单价吓到他们,而且不所料的话,这样卖会卖得更快一些。

    乔雨又去车把铁匠铺终于打好的烤盘和小铁锅拿来。

    铁锅要开锅,乔雨切了一小坨猪板油,生好火之后把铁锅架上,用筷戳着那坨猪板油,均匀地在锅面上,等锅把油化,油完全的浸透到锅里面去。

    等乔雨把油熬好,油渣都盛来,李丽娘的山楂熬得差不多了,她力气大,搅拌又快又均匀,不一会儿就达到可以加淀粉倒定型的状态。乔雨啧啧称奇,看来这位大非常适合

    “那我明儿个还是辰时来吗?”李丽娘问。

    等锅开好了,用清刷一刷,锅的表面还是油光光的,这样的铁锅不容易粘锅也不容易生锈。

    鲤鱼对半剖了,和尾一起单独切来放一边。鱼骨也不浪费,砍成段和鱼鱼尾放一起。剩的鱼切成片,乔雨本的刀工不是很好,但是原主的肌记忆还在,所以切来的鱼片非常漂亮。乔雨打了个,用清和一淀粉加一麻油把鱼片腌制好。

    今晚邀请了许宁和他爹来吃饭,乔雨先把大米饭蒸上,然后捞了一盘卤卤猪肚还有猪切好。今天的油渣多,油渣能放很久,撒盐就是人间味。乔雨留了一半慢慢吃,剩的打算全拿来炒莲白菜。然后又把徐愿还他的盒里的糕来。最后再把镇上买的大鲤鱼理了。

    “婶,拿回去给孩们尝尝,昨天山楂糕的不多,所以没让你带回去,今天就可以带回去给他们尝尝了。”乔雨把两个碗装一个小篮里递给李丽娘。

    山楂煮开很快,乔雨的猪油还没熬好,李丽娘就开始在纱布挤山楂了。果然是常年农活的人,动作麻利,比他昨天不知快了多少倍。

    李丽娘有不知所措:“这……这怎么使得,乔哥儿你这是拿来卖的,这一碗可以卖十五文了。”

    之前小份来卖是因为怕斤来卖,单价太,对价格的客人直接就吓走了。

    李丽娘泪地,她知乔哥儿不是同她,是真的不在意这个,也是真的把她当自己人。

    不过糖和淀粉还有盐要放多少,还是乔雨放的,毕竟甜东西,不同的方味差异也会很明显。

    乔雨开始切猪板油,切成均匀地小块,一脑儿都倒锅里,再加一小碗,小火熬油。