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第142章(2/2)

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    你不知,我一想到这些就兴奋地睡不着觉。你不觉得改造一座山,这是一件很的事吗?”

    乔雨便把自己不满意的地方说了。

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    乔雨又试着将米粉加了淀粉之后掺成糊糊状,平铺在平底的盘里上锅蒸,像前世吃过的粉一样,只是要更厚一

    我记得以前去旅……去玩的时候,看见过古法米线的制作方法。

    主要乔雨觉得浑无力,只想躺着,加上顾锋又全程照顾。

    乔雨觉得中药真的太难喝了,皱着眉喝完,喝完药顾锋就会给他一颗糖甜嘴。

    这就意味着更多的人工成本。

    这段时间,顾家人都很忙。

    乔雨赞成地,心想李昕还有想法的,自己都没想到这一

    山上的树还要再砍两天,李昕说最好把也挖来,晒了以后什么雕,说是好看,有钱人都买。”

    顾锋吃的也就是吃不死人的程度,完全不知乔雨想要的是什么

    乔儿,大夫说你不能劳累过度,这些事我都记着呢。你不要担心。”

    顾锋沉声说

    孩们也到了复习的最后阶段,月底就要去镇上给他们找书院上学。

    最后还是李昕说:“要不把两方法结合起来?”

    顾锋见乔雨又开心起来了,立同意。

    顾锋见不得夫郎皱眉,忙问他怎么了。

    就是直接把大米打成米浆,然后过滤啥的,最后成一团上锅蒸,蒸熟了之后用模压成米线。”

    所有人都觉得好吃,但是乔雨还是有一不满意,不是他想要的砂锅米线的那米线。

    乔雨试着将磨成的米粉混红薯淀粉,然后加成团,和红薯粉差不多。

    饭后,顾锋会去给他煎药,再盯着他全喝完。

    蒸好后再切成细丝,这个不错,但是工序太麻烦。

    乔雨一拍脑袋:“对啊,模!我好傻,米线圆圆的肯定也会不一样,和红薯粉一个理。”

    乔雨笑:“知了,我不是担心,我就是想知到哪一步了。

    家里只剩白兰和红袖可以帮他一起研究怎么米线。

    “地里你不用担心,我雇了大力叔来辣椒,他会

    “嗯,到时候赚钱了奖励他。”

    除了上茅房,都给他照顾到了,所以心安理得地躺了两天尸。

    附和:“嗯,乔儿厉害。”

    就连文哥儿和李丽娘最近忙着招人,都直接住到了店里,没有来找他。

    乔雨转向顾锋:“顾哥,一会儿给我个模呗。”

    倒是可以直接改良一,尝试一粉来卖。

    李昕继续说:“哥你不是说主要是的问题嘛,那肯定就是原材料理方法的问题。

    但是煮来的米线比较,适合拿来凉拌或者炒。

    顾锋见乔雨今日的神已经好了许多,脸看上去也没那么憔悴了。

    炒了好吃的臊,给大家拌米线。

    乔雨来了兴趣。

    -

    古法米线

    午顾锋乔雨的吩咐,了两个孔不一样的模

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    而且也不好保存,只能现吃现,吃多少多少。

    乔雨趁这时间泡了一大盆米,充分后去大娘家借石磨磨成米浆。

    顾锋:……

    家里的地完了吗?对面山上的树砍好了吗?房修得怎么样了?”

    乔雨在床上整整躺了两天。

    “池塘挖得差不多了,莲也撒去了。房,地基也挖好了。

    顾锋是真没想到夫郎病了,还这么惦记家里的事,怪不得大夫说不能让他再累着了。

    病好后,就到了二月初五。

    椒我也移栽过去了,还有你的迷迭香也到地里去了。

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    顾钢忙着盖自己的房,顾锋和大壮也要去隔山脚盖房,李昕作为乔雨钦的监工要去确保他们照乔雨的想法来修建房

    盖房的事给大力叔他们好了。

    类似木桶面多了许多小圆孔,到时候把蒸好的米浆团压去,就会来细细的米线。

    乔雨终于有时间琢磨怎么米线了。

乔雨煮了瘦蔬菜粥。

    乔雨有气无力地说:“顾哥,我今天已经觉得好多了,别再这样守着我了。

    最后试来的米线都够一家人吃两天了,乔雨才停