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你不知
,我一想到这些就兴奋地睡不着觉。你不觉得改造一座山,这是一件很
的事
吗?”
乔雨便把自己不满意的地方说了。
-
乔雨又试着将米粉加了淀粉之后掺
成糊糊状,平铺在平底的盘
里上锅蒸,像前世吃过的
粉一样,只是要更厚一
。
我记得以前去旅……
去玩的时候,看见过古法米线的制作方法。
主要乔雨觉得浑
无力,只想躺着,加上顾锋又全程照顾。
乔雨觉得中药真的太难喝了,皱着眉喝完,喝完药顾锋就会给他一颗糖甜嘴。
这就意味着更多的人工成本。
这段时间,顾家人都很忙。
乔雨赞成地

,心想李昕还
有想法的,自己都没想到这一
。
山上的树还要再砍两天,李昕说最好把
也挖
来,晒
了以后
什么
雕,说是好看,有钱人都
买。”
顾锋
吃的也就是吃不死人的程度,完全不知
乔雨想要的是什么
。
乔儿,大夫说你不能劳累过度,这些事我都记着呢。你不要担心。”
顾锋沉声说
。
孩
们也到了复习的最后阶段,月底就要去镇上给他们找书院上学。
最后还是李昕说:“要不把两
方法结合起来?”
顾锋见乔雨又开心起来了,立
同意。
顾锋见不得夫郎皱眉,忙问他怎么了。
就是直接把大米打成米浆,然后过滤啥的,最后
成一团上锅蒸,蒸熟了之后用模
压成米线。”
所有人都觉得好吃,但是乔雨还是有一
不满意,不是他想要的砂锅米线的那
米线。
乔雨试着将磨成的米粉混
红薯淀粉,然后加
成团,和
红薯粉差不多。
饭后,顾锋会去给他煎药,再盯着他全
喝完。
蒸好后再切成细丝,这个
不错,但是工序太麻烦。
乔雨一拍脑袋:“对啊,模
!我好傻,米线圆圆的
肯定也会不一样,和红薯粉一个
理。”
乔雨笑
:“知
了,我不是担心,我就是想知
到哪一步了。
家里只剩
白兰和红袖可以帮他一起研究怎么
米线。
“地里你不用担心,我雇了大力叔来
辣椒,他会
。
“嗯,到时候赚钱了奖励他。”
除了上茅房,都给他照顾到了,所以心安理得地躺了两天尸。
附和
:“嗯,乔儿厉害。”
就连文哥儿和李丽娘最近忙着招人,都直接住到了店里,没有来找他。
乔雨转向顾锋:“顾哥,一会儿给我
个模
呗。”
倒是可以直接改良一
,尝试一

粉来卖。
李昕继续说:“哥你不是说主要是
的问题嘛,那肯定就是原材料
理方法的问题。
但是煮
来的米线
比较
,适合拿来凉拌或者炒。
顾锋见乔雨今日的
神已经好了许多,脸
看上去也没那么憔悴了。
炒了好吃的
臊,给大家
了
拌米线。
乔雨来了兴趣。
-
古法米线
午顾锋
乔雨的吩咐,
了两个孔不一样的模
。
-
而且也不好保存,只能现吃现
,吃多少
多少。
乔雨趁这时间泡了一大盆米,充分
后去大娘家借石磨磨成米浆。
顾锋:……
家里的地
完了吗?对面山上的树砍好了吗?房
修得怎么样了?”
乔雨在床上整整躺了两天。
“池塘挖得差不多了,莲
也撒
去了。房
,地基也挖好了。
顾锋是真没想到夫郎病了,还这么惦记家里的事
,怪不得大夫说不能让他再累着了。
病好后,就到了二月初五。
椒我也移栽过去了,还有你的迷迭香也
到地里去了。
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顾钢忙着盖自己的房,顾锋和大壮也要去隔
山脚盖房
,李昕作为乔雨钦
的监工要去确保他们
照乔雨的想法来修建房
。
盖房
的事
给大力叔他们好了。
类似木桶
面多了许多小圆孔,到时候把蒸好的米浆团压
去,就会
来细细的米线。
乔雨终于有时间琢磨怎么
米线了。
乔雨煮了瘦
蔬菜粥。
乔雨有气无力地说:“顾哥,我今天已经觉得好多了,别再这样守着我了。
最后试
来的米线都够一家人吃两天了,乔雨才停
。